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北京牙雕曾被稱為京城工藝美術“四大名旦”之首。據説,這種工藝在中國已經有兩千多年的歷史,藝術家們在大象的牙齒上精雕細刻,製作出精美絕倫的人物、花卉和動物。近年來,牙雕行業迅速衰敗,傳統牙雕製作技藝面臨著消失的危機。為此,我國將北京牙雕列入國家第一批非物質文化遺産名錄。(天下大觀2009年第42期)