紀錄片《海之南》分集簡介

      第五集 滋味
　　食材的豐富和新鮮來自海南生態，長期以來漁民和黎苗山民們的生産方式潛移默化著海南人的生活方式，形成了以白切白灼為特點的樸素的美食文化。海南美食是天地精華的自然饋贈，它是鍋碗瓢盆之間的生活滋味和文化鄉愁。在海南人的心目中，公期，是遠比春節更為狂歡的節日。大學教師黃慈雲回鄉參加公期的經歷，揭開公期這一隱匿在歷史背後的真實面貌。公期，是餐桌上海南鄉土社會秩序建構的重要紐帶，延續著海南移民社會自我凝聚的地緣文化模式。