央視網 科教臺自然
本期節目主要內容: 一個是八十歲的酒樓老闆,憑藉“香酥美國鴨”成為新加坡的中餐泰斗。一個是七十歲的酒店主廚,憑藉“辣椒蟹”改寫新加坡人的飲食習慣。橫跨兩個世紀的堅守,傳承一個民族的味道。新加坡兩大廚神帶你品味新加坡的傳統味道。敬請關注! (《行者》 20130204 有請老大-絕殺江湖菜)