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本期節目主要內容： 英國廚師大米計劃尋遍天下美食，創造屬於他的美味料理。帶著朝聖般的敬畏心情和對美食的極致渴望，他開始踏上西域美食冒險之旅。這一站大米來到吳忠，絲綢之路上最大的回族聚居地，他將體驗最地道的回族美食，感受濃郁親切的黃河文化，與新朋友共同分享綠色健康的美食秘訣。 （《行者》 20181101 絲綢之路上的麵食 吳忠）
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