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《行者》 20180409 豆腐味道·八公山豆腐

發佈時間: 2018年04月10日 00:44 | 進入復興論壇 | 來源:央視網 | 手機看新聞 | 手機看視頻


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《行者》 20180409 豆腐味道·八公山豆腐 本期節目主要內容: “八公山豆腐”又名“四季豆腐”,因四季可做而得名,豆腐中質量最好的“八公山豆腐”實為素菜之珍品,更為安徽省壽縣地方傳統名肴。“八公山豆腐”採用純黃豆作原料,加八公山的泉水精製而成。當地農民製作豆腐的技藝世代相傳,很多人都掌握了一套好手藝,做出的豆腐細、白、鮮、嫩,深受群眾歡迎。 (《行者》 20180409 豆腐味道·八公山豆腐)
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