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發佈時間:2011年04月01日 08:33 | 進入三農論壇 | 來源:CCTV
蘿蔔一般都是每年的秋冬季節上市,大約在11月份到元旦前後。可是在山東濰坊,卻有蘿蔔反季節上市,不管是在寒冬臘月,或者是這陽春三月,都有大量的蘿蔔銷售。不過,你要是認為這些蘿蔔都是去年收穫儲存起來的,那你就錯了,這其中有很大一部分是新鮮的剛從泥土裏拔出來的。
原來,由於濰縣蘿蔔種植歷史悠久,海內外廣受歡迎,為了能讓消費者在這春天裏也能吃到剛剛新鮮出土的蘿蔔,當地種植戶採取了一種反季節大棚種植的模式。過去這裡的雖然好賣,但一年只有一茬,儲存到第二年春天以後,蘿蔔由於水分流失很容易糠。這樣大棚發季節種植,不僅提高了土地的利用率,也給老百姓帶來了不錯的實惠。只是這樣“反著”上市的蘿蔔品質如何,味道又怎麼樣呢?
本片將從蘿蔔反季節大量銷售入手,介紹展示濰坊蘿蔔的品質營養、種植技術等。引導消費,促進生産。