河北邯鄲又現早熟女嬰病例
孩子從出生到今年7月份一直喝聖元優博奶粉。現在,王先生一家在焦急地等待國家公佈聖元奶粉的檢測結果,“如果有好的治療方法請第一時間告訴我們,孩子,是我們的全部……”王先生説。
發生在2008年的三鹿三聚氰胺事件,成為那一年所有中國人最痛心的記憶,數千名無辜的孩子因食用三鹿奶粉患上腎結石。在事件初期曾有人將三鹿奶粉送檢,得到的結論是沒有問題,一名不願具名的化工專家介紹,三聚氰胺其分子中含有大量氮元素。用普通的全氮測定法測飼料和食品中的蛋白質數值時,根本不會區分這種偽蛋白氮。事件爆發之後,輿論呼籲《食品安全法》儘快出臺,也開始反思食品免檢政策。
2010年初,廣東、陜西等部分省市又檢出三聚氰胺超標的毒奶粉,經全力偵查全面清剿,2010年6月,毒奶粉事件暫時平息,2008年遺留的含毒奶粉原料全部銷毀。在這期間,《食品安全法》、衛生部乳製品“新國標”相繼出臺。
2010年8月,家住武漢三鎮的三名女嬰,因一直食用同一品牌奶粉,身體出現早熟特徵,三名女嬰家長稱孩子食用聖元奶粉,懷疑是聖元奶粉惹的禍。三女嬰性早熟病例經《健康時報》報道後引發社會強烈關注。此外,由於政策法規不明晰,消費者送檢奶粉屢屢碰壁,各監管部門相互推諉,打大太極推手的做法,也遭到輿論猛烈抨擊。
日本:食品“身世”可查 |
超市裏的蔬菜、水果和鮮肉上標明重量、産地和保質期是很常見的,而在日本,消費者還可以通過電腦或者手機查到它們的“身世”甚至生産者的照片等更多信息。 |
歐盟:管理體系完備 |
強調食品安全要貫穿從農場到餐桌整個食品鏈當中,從原料的生産到最後的消費。成立歐洲食品安全局,加強對食品生産各個環節的監管;進行食品安全立法,加強食品安全管理;建立快速警報系統及其他措施,快速應對食品危機事件。 |
美國:檢查官“蹲點”食品廠 |
食品加工的各個環節都要接受農業部、食品和藥品管理局檢查官的監督和檢查。食品加工廠必須為食品和藥品管理局的檢查人員提供專門的辦公室,供其駐點檢查,以防不安全食品流入市場。 |