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中國網絡電視臺消息(新聞20分):那麼消費者如何識別正品阿膠呢,專家支招教我們辨真偽。
一看表面特徵,正品的阿膠表面為黑褐色,膠塊很平整、色澤均勻,沒有油孔、氣孔;而假阿膠膠塊的表面通常是棕黃或青黃色,有的有油孔、氣孔等,膠塊也不太規則.
二是看質地,正品的阿膠質地硬而脆,將膠塊放在桌面或硬物上輕輕一拍,就會拍碎,成無數塊小塊,而假冒阿膠則不容易拍碎.
三是聞氣味,正品的阿膠聞起來有一股淡淡的香味,而假冒的阿膠則有刺鼻的異味,或者腥臭味。
責編:劉岩