消毒單位建於居民樓內將被判為不合格

　　記者昨日從衛生部獲悉，《餐飲具集中消毒單位衛生監督規範(試行)》已經下發，明確規定消毒單位建於居民樓內的，或生産場所(包括清洗、消毒、包裝)總面積小于200平方米的等多種情況，衛生監督檢查結論都判為不合格。

　　每年抽檢次數最少1次

　　規範指出，縣級以上地方衛生行政部門負責行使監督管理職權。這些職權包括對集中消毒單位進行現場監督檢查，對餐飲具進行衛生監督抽檢，以及依法查處不符合衛生標準的行為。

　　規範指出，衛生監管部門每年至少對餐飲具集中消毒單位的餐飲具抽檢1次，每次採樣不少於10件。(文/表記者劉俊)

　　以下情況不合格

　　建於居民樓內的，與可能污染餐飲具的有害場所距離小于30米的;

　　生産場所(包括清洗、消毒、包裝)總面積小于200平方米的;

　　消毒工藝流程未按回收、去殘渣、浸泡、機洗、消毒、包裝、儲存設置的;

　　生産用水不符合《生活飲用水衛生標準》(GB5749)的等等。

責編：汪蛟龍