[視頻][衛生部] 答疑！專家回應“補碘過量”質疑

　　央視網消息(午夜新聞)：的確，鹽如果吃得太多，會損害人體健康。而關於鹽的話題最近在我國也有一番討論。事情的起因是有媒體對“全民食鹽加碘”提出質疑，認為部分地區“補碘過量”導致包括甲狀腺癌在內的甲狀腺疾病增加。13號，衛生部碘缺乏病研究專家閻玉芹教授就此接受了本台記者的專訪。

    從事29年碘缺乏病研究的閻玉芹教授認為，從1995年開始實行的“食鹽加碘”國策，成效顯著。統計顯示，中國已從過去世界上缺碘最嚴重的國家，進入到目前“人群碘營養水平”適宜的狀態。因部分地區出現甲狀腺疾病增加而全盤否定“食鹽加碘”是不科學的。

　　天津醫科大學內分泌研究所研究員 衛生部碘缺乏病專家諮詢組成員 閻玉芹：沒有充分的證據來説，就食鹽加一點碘，引起了各種甲狀腺癌甲狀腺疾病，我覺得那缺乏證據，可能有部分敏感人群，正常的碘量就有可能引發個別有遺傳背景的他這是極個別的背景，這畢竟是很少。

    專家同時指出，中國的食用鹽“碘含量”是經過監測和科學測算的，目前通過的碘鹽攝取指標是在世衛組織建議的科學數值內。

　　天津醫科大學內分泌研究所研究員 衛生部碘缺乏病專家諮詢組成員  閻玉芹：“國人平均每天吃10克的食鹽，他們一天攝進的是30乘以10就是300微克的碘，但是至少烹調和存放會丟失百分之二十，那還剩下百分之八十，就是240微克的碘，國際組織呢是100到300毫克，咱們是240，並沒有超過，所以談不到碘過量的問題。”

    閻教授同時指出，伴隨人們生活水平的提高和獲取碘元素途徑的增多，衛生部門應該加快推行“因地制宜”的碘添加量指標。調查顯示，中國有3098萬人生活在高碘地區，截止到2008年10月，已有山東、河北、江蘇等6個省份的600多個鄉鎮的高碘地區停止供應了碘鹽。

　　天津醫科大學內分泌研究所研究員 衛生部碘缺乏病專家諮詢組成員  閻玉芹：“就是根據各省自己的情況加入不同的碘量，其實衛生部早就提出來了，只是執行起來由於方方面面的約束，我還是覺得速度有點慢，再快一點就能滿足社會各界的需要。”

責編：劉一