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央視網消息:記者近日從農業部獲悉,2017年上半年,生豬價格連續4個月下跌,進入6月份,生豬價格開始出現企穩跡象。
據農業部市場與經濟信息司副司長王平分析,豬肉價格下跌主要有三個方面的原因:一是豬肉供給增加。1~5月份,農業部監測的我國規模以上生豬定點屠宰企業生豬屠宰量累計8657萬頭,同比增0.9%。二是消費進入淡季。二季度歷來是豬肉消費淡季,禽肉和禽蛋價格下跌也替代了一部分豬肉消費,拉低了豬價。三是生豬集中出欄。春節後豬價一路下跌,養殖戶存在壓欄待售現象,5月份集中出欄,加劇了供應過剩局面,導致生豬價格再次下跌。

據農業部監測,6月份第四週生豬價格為13.90元/公斤,比1月初上漲了2.3%。受散養戶持續退出、環保和用地趨緊等因素影響,生豬産能恢復偏慢。隨着中秋、國慶等傳統節日的陸續到來,豬肉市場將逐步回暖。但是,今年全年豬肉價格大幅上漲的可能性不大,提醒廣大養殖戶密切關注市場形勢,根據市場形勢理性補欄。(央視記者 鄭天皓)