channelId 1 1 《夕陽紅》 20111107 1e9473c76cfa491669c41a90b7012968 2 本節目主要內容： 1、夕陽風景：開心大鼓敲起來：中國人都愛用敲鑼打鼓，來表達高興的心情，在山西，留傳著一種別具一格的雲岡大鑼鼓，據説是從北魏年間流傳下來的，2010年，雲岡鑼鼓，還成為了國家非物質文化遺産，北京的何阿姨，靠自學搞了一個一百多人的隊伍專門表演雲岡大鑼鼓； 2、給力夕陽：廚房裏的學問--茭白：茭白是我國南方盛産的蔬菜，這個季節正是吃茭白的季節，節目中由中國農業大學食品營養與工程學院教授馮雙慶向大家介紹了，如何挑選茭白和茭白的保存方法還有食用茭白的好處； 3、歲月鉤沉：奇緣（上）：錢學森是我國火箭，導彈，航天事業的拓荒者和奠基人，他為新中國航天事業的發展做出了巨大的貢獻，在這個巨大的光環背後，是一位偉大女人默默的陪伴與奉獻，她就是蔣英，錢學森和蔣英的認識最開始是因為錢學森的父母與蔣英的父母是好友，後來把蔣英過繼給錢家，錢學森赴美留學兩人分開，直到因為錢學森被父親叫回國，兩人對對方都有了好感，於是兩人在大家的祝福和羨慕的目光下結婚了。 （夕陽紅 2011年 第116期）