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時間:2012年地點:汕頭 人物:味道調查員 金小魚等
味道調查團前往汕頭,嘉賓鄭老師帶領小白和小魚將對海鮮中最基本的“魚”展開調查。介紹當地魚的種類,味道的。並依據保存時間由短到長的順序,兩位主持人和嘉賓將分別對魚飯,魚丸和魚幹進行調查。除了魚之外,汕頭海鮮還有許多其他具有潮汕特色的做法。如“水浸蝦”,“明爐拷響螺”以及“生腌蟹”,通過對各種海鮮做法的介紹,突出潮汕美食“本味為鮮”的理念。