小雪

小雪,是二十四節氣中的第20個。11月22或23日,太陽到達黃經240°,此時稱為小雪節氣。進入該節氣,中國廣大地區西北風開始成為常客,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過於寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時陰氣下降,陽氣上升,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴冬。

《月令七十二候集解》曰:“10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”小雪是反映天氣現象的節令。我國古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”

小雪· 節氣養生

小雪節氣溫熱進補巧養腎,防寒保暖清內火!

氣溫溫降低、寒氣襲人,陽氣潛藏、陰氣盛極。在中醫中,季節與人體五臟相對應,冬與腎對應,專家提醒,冬季養生重點在養腎。這個節氣裏,室內暖氣都開始供暖,外面寒冷,人們穿得嚴實,體內的熱氣散發不出去,就容易生“內火”,也就是人們常説的容易上火。

寒冷遇初雪,養生防病氣

小雪時節,天已積陰,寒未深而雪未大,故名小雪。空氣的濕潤對於呼吸系統的疾病會有所改善。但雪後會出現降溫天氣,所以要做好禦寒保暖,防止感冒的發生。

小雪 · 節氣飲食

俗話説冬季進補來年打虎 冬季進補是關鍵

不要一説進補就想到補藥,在冬季對於大多數人來説,應該用好日常飲食達到身體補益的效果,比如五穀、五果、五蔬、五畜等,一日三餐的慢補更為有用。小雪節氣要增強體質、提高抗寒能力。這個節氣之後,寒氣襲人,冷風到處亂“鑽”,此時適宜吃些溫補性食物和益腎食品。

  • 紅棗:棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究發現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。紅棗可以健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效。
  • 栗子:冬天的食補重點是腎,栗子被稱為“腎之果”,具有補腎壯腰、活血化瘀的功能,很適合冬天人體的需要。栗子性溫味甘,有補腎強筋、健運脾胃和活血的作用,老年人經常食用栗子可以治療腎虛腰膝酸軟、小便清長、大便溏爛等症狀。
  • 羊肉:羊肉在冬季食用對身體更為有益。因為,羊肉所含的熱量比牛肉還高,冬天吃羊肉可促進血液循環,可改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等症狀。羊肉中鐵、磷等物質的含量比其他肉類高,適於各類貧血者食用。
小雪 · 民間習俗

腌臘肉



民間有:“冬臘風腌,蓄以禦冬”的習俗。小雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。
小雪節氣後,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多餘的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食。

吃糍粑



在南方某些地方,還有農曆十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品,是中國南方一些地區流行的美食。古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

小雪 · 詩詞賞析

《小雪》左河水

太行初雪帶寒風,一路凋零下贛中。
菊萎東籬梅暗動,方知大地轉陽升。
  

《夜泊荊溪》陳羽

小雪已晴蘆葉暗,長波乍急鶴聲嘶。
孤舟一夜宿流水,眼看山頭月落溪。

《春近四絕句》黃庭堅

小雪晴沙不作泥,疏簾紅日弄朝暉。
年華已伴梅梢晚,春色先從草際歸。

《小雪》戴叔倫

花雪隨風不厭看,更多還肯失林巒。
愁人正在書窗下,一片飛來一片寒。

《次韻張秘校喜雪三首》黃庭堅

滿城樓觀玉闌幹,小雪晴時不共寒。
潤到竹根肥臘筍,暖開蔬甲助春盤。
眼前多事觀遊少,胸次無憂酒量寬。
聞説壓沙梨己動,會須鞭馬蹋泥看。

《和蕭郎中小雪日作》唐·徐鉉

征西府裏日西斜,獨試新爐自煮茶。
籬菊盡來低覆水,塞鴻飛去遠連霞。
寂寥小雪閒中過,斑駁輕霜鬢上加。
算得流年無奈處,莫將詩句祝蒼華。

《初寒》陸游

久雨重陽後,清寒小雪前。
拾薪椎髻仆,賣菜掘頭船。
薄米全家粥,空床故物氈。
身猶付一歃,名字更須傳?

《小雪》唐·李鹹用

散漫陰風裏,天涯不可收。
壓松猶未得,撲石暫能留。
閣靜縈吟思,途長拂旅愁。
崆峒山北面,早想玉成丘。