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發佈時間: | | 來源: CNTV
首播時間:2012年5月21日22:40
首播頻道:CCTV-1
所屬欄目:《舌尖上的中國》
所屬分類:人文歷史
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本節目主要內容:不管在中餐還是中文裏,神奇的“味”字,似乎都充滿了無限的可能性。除了味覺和嗅覺,在中國文化裏對於味道的感知和定義,既源於飲食,又超越了飲食,也就是説,能夠真真切切地感覺到“味”的不僅是我們的舌頭和鼻子,還包括中國人的心。