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《舌尖上的中國》（第三季）總策劃周垣
“我是西北出生，西北人，從小就愛吃麵。面來自小麥，小麥來自西亞，但作為中國人的主食，至少有好幾千年的歷史。每個人只要細數你的一日三餐，你就會找到自己的來路。”——周垣
周垣，《舌尖上的中國》第三季總策劃。
1972年出生，曾拍攝製作大量電視紀錄片與影視節目，組織、策劃、參與多次重大媒體活動。目前主要從事影視文化項目的策劃實施和紀錄片攝製。
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