《舌尖上的中國》（第三季）攝製組裏的外籍攝影“大神”

紀錄動態 來源：央視網 2017年11月05日 11:51 A-A+
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原標題：

10月27日，CCTV-9央視紀錄頻道小九給大家上了一盤重陽糕（看看我們都幹了啥&舌尖溫情回歸 想看的請戳藍字哦！）。 

昨晚，小九又為大家帶來我們的外籍攝影師Ton與一隻餃子的“搏鬥”（觀看視頻）。從昨天開始，小夥伴們陸續發來詢問，希望更多了解我們的外籍攝影“大神”。

好吧！小九現在就滿足你們，獨家探班又來啦~

[本站]：江南 

[鎖定目標]：Ton

[爆料主題]：當老外攝影遇上中國美食

Ton

Ton從業近二十餘年

歐洲劇情片和紀錄片行業知名攝影師

影像風格以生動紀實與唯美相結合

曾多次獲得柏林、荷蘭、阿姆斯特丹等

多個國際電影節的最佳攝影獎和提名獎

Ton，是CCTV-9央視紀錄頻道“舌尖3”全新團隊請來的第二位外籍攝影師。

和搞笑的老班不同的是，Ton給人的第一印象：高冷，不茍言笑，高深莫測。

其實啊，Ton人特別隨和。每次大家喊他“痛”，他都會笑笑回應你。

作為一名資深的攝影人，Ton參與過多部國際獲獎電影、紀錄片製作。但拍美食，還是第一次。來之前，他很猶豫：“美食紀錄片，能拍啥？”

沒想到，一來他就——

被中國美食“撞了一下腰”

01

多麼Ton（痛）的領悟

為了讓他對自己的拍攝對象有個更感性的認識，導演領他上廣州深度體驗了中國美食——喝早茶。

上午八、九點鐘光景，走進人聲鼎沸的茶樓裏，Ton眼都花了：你們中國人/廣州人吃個早餐都這麼多花樣的？

有一次在食品車間拍攝，拍完剛一放下機器，Ton就忍不住跟大夥兒一起搶剛出蒸籠的點心。

好不容易搶到一塊，慌不迭就往嘴裏送，瞬間燙起一個大泡…

真該教教他中國的諺語，心急吃不了熱豆腐啊~

Ton在食品車間拍攝 

02

身懷絕技

所謂入鄉隨俗嘛，來到中國，當然是吃中餐，Ton也不例外。 

不過攝製組成員驚奇的發現，他筷子使得好像還挺好？

頑皮的導演眼珠子一轉：

“來一碟花生米！”

結果，Ton也毫不示弱，挑釁道：“來個遠的，還是近的？”

事實證明，Ton可是可以不費吹灰之力，穩穩噹噹的把遠處的花生米夾回來~

翻譯妹子好奇地問他這身絕技從何而來，Ton的回答卻讓我們著實有些意外。他説，歐洲人現在可愛用中國筷子了！

原來，自上世紀七十年代起，好多歐洲大城市都流行使用中國筷子。

因為他們認為用刀叉吃飯太快了，對身體不好，而用筷子能放慢進餐速度，有利健康。

03

“中國功夫” 

前後長達一個多月的拍攝、與中國美食零距離接觸，不學點“中國功夫”怎麼行？

於是這天，完成拍攝後，Ton開啟了中國美食“功夫”的取經模式——包餃子。

拍攝對象，90後美女廚師成了他的師父。

Ton的“中國功夫”到底學到手了沒？

他能吃上自己包的餃子嗎？（觀看視頻）我們的外籍攝影師Ton與一隻餃子的“搏鬥”

04

等風來

探班的第二天，拍攝主題是收割稻子。

跟著攝製組長途顛簸，小九來到鄰近省份一片開闊的水稻種植基地上。

“我想要個特寫。”

導演猶豫了一下，還是提了要求。猶豫是因為植物的特寫比較難拍，怕Ton不樂意。

Ton倒沒説啥，跳下田，一屁股坐到田埂上，調試好機器，嘀咕了一句：

“Wait for the wind.”

然後就不動了。

眾人沒聽清，以為Ton罷工。

翻譯説，他在等風來。

最後拍到的畫面，把導演美哭了，簡直驚艷。

想看等風來的成片嗎？期待播出吧哈哈！ 

05

隔空喊話 

空曠的田野，視野一覽無余。

機位架在田地盡頭，收割機在田地的側面待命。Ton希望收割機最後還能迎著機位來一段，於是攝製小分隊和收割小分隊開始協商。

電話打通後，調度在那頭陳述了無法達成的原因，説距離太短。Ton 這邊目測後認為足夠。

田頭參照物不多，雙方又都説不清楚，不免有些爭執，嗓門都越來越大。連平素和聲細語的導演也急了，拋開手機，乾脆衝著田地那頭開始了隔空喊話。

此時已經是下午四五點的光景，還有一會，太陽就要下山了。 

這才是Ton真正著急的理由：

一位好的攝影師，對光線的運用是極為講究的。