央視網消息:(記者 仲昭舉 北京報道)在全球商業經典top20頒獎儀式上,“很多人的咖啡館”發起人蚊二妞(網名)講述了一群80後線上發起、線下實踐,帶有SNS性質的商業經歷,這樣一家有133位股東的咖啡館是怎樣成功的呢?下文由蚊二妞自述,本網記者根據採訪錄音整理。
“很多人的咖啡館”是我于2011年1月份在網上發起的,經過9個月時間的籌備,我們當時78位股東湊集了41萬元資金,最終在北京芍藥居北裏建成了我們心目中的、200平方米的咖啡館。這個數字在今年有所更新,我們的股東增加到133人,資金也增加到73萬元。
在這個過程中我們受到了各種質疑,更多的質疑是這麼多人怎麼能夠做成一件事。因為“三個和尚沒水吃”的故事大家都了解。
小小咖啡館也有現代企業制度
在建館的過程當中,我們能很好地堅持到今天,有三點原因很重要,分別是建立機制、參與精神和股東信任。
首先,我認為最關鍵的、也是我很驕傲的是,我們在建立咖啡館之前做的第一件事不是籌集資金,也不是去選址,而是制度和規則的設計。我們大概用了兩個月的時間創建制度,包括咖啡館的章程和股東席位代表制度,包括我們的預算和組織管理結構,甚至是股東把資金交到我這邊來,都有詳細的制度規定。
在這樣的制度框架內還有兩點非常重要的因素,第一個是機會平等,第二個是程序正義。有人會質疑“很多人的咖啡館”是不是少數人拿著其他人的錢去實現自己的夢想呢?不是的,對於“很多人的咖啡館”的股東,都有平等的機會競選成為董事會成員、管理層成員,加入到咖啡館的運營中。我們這樣一家小小的咖啡館的組織結構,也是按照公司的基本建制進行設計的。我們有宣傳部、活動部、運營部、財務部等等,每個部門都有自己的權利範圍和工作職責。他們的工作也是按照既定的程序進行,而且對於程序是非常遵守的。我們相信只有遵守這些程序才是對股東利益的最大保護。
“很多人的咖啡館”之所以能成功還有一個原因,就是我們提倡參與精神。我們的股東並不是坐等分紅,咖啡館內到處都有他們參與的印跡。股東們在運營上的想法或者是自己的小夢想,希望在咖啡館實現,只要沒有侵害到其他人的利益,都可以去進行。我們的LOGO、 T恤是股東設計的,咖啡館裏還可以售賣股東的産品,股東們也可以利用這個場地組織活動。
另外,“很多人的咖啡館”的成功最溫暖的原因是“人之善”。一些素未謀面的陌生人將自己的錢交到我手裏,這本身就出於很大的信任。而且所有股東對咖啡館都體現出很深的愛。大家會在自己閒暇的時間來咖啡館坐坐,這樣股東也就成為了顧客,而且是鐵桿粉絲,我們還會通過自己的朋友傳播咖啡館,擴大客戶群,聚集一批有共同愛好的朋友。
不專業的一群人如何做好老闆是最大難題
“很多人的咖啡館”從成立之初就引起了媒體的關注,目前有20多家媒體對我們進行報道,也讓我們一開始就打出了名氣。從我所了解到的信息,目前已經有幾十個城市在模倣我們來做同樣的事情。
開咖啡館畢竟是一門生意,目前擺在我們面前最困難的問題就是怎麼把咖啡館可持續地經營下去。對我們來説,股東們之前並沒有相關的從業經驗,而且大家都不是全職地在咖啡館工作,所以能夠投入的時間有限。因此,這就要求我們要在專業管理、提高投入與産出比和體現“很多人”的精神方面,不斷提升並找到一個切合點。
未來我們要做的,首先是繼續堅持目前規範化的運作。其次就是保證可持續性,既要保證咖啡館能持續經營下去,還要保證目前股東的參與熱情持續下去。對於咖啡館來説,我們還要提供更好的咖啡、更貼心的服務。
當然,當“很多人的咖啡館”這種模式成熟之後,一家家地複製是肯定的。但是,我們認為不僅僅是菜單、裝修和LOGO的複製,更應該是“很多人”的精神的複製。