彭天明，原來在江西老家務農，然後做炒貨生意，2003年前來杭州做麻花，他一直希望把自己的小麻花作坊做大。他的麻花包裝上印有商標，“其實沒經過註冊，沒有錢。”這是不符合工商管理註冊登記和食品行業標準的有關要求的，他的這個小麻花作坊也曾經被查處，面臨著困境。“我很有信心可以做好，因為這三年銷量逐年提升，我的市場越做越大了。如果有人援助我，我希望以麻花為起點，發展一系列食品。”彭天明夢想有一天能成為擁有註冊商標的“正牌軍”，可以放心大膽大量生産麻花。

　　跟做麻花的彭天明結成幫扶對子的，是寧波五洲星集團公司董事長吳安星。吳安星也從事食品行業，是中國水果罐頭出口的隱形冠軍。五洲星牌水果罐頭于2006年9月榮獲第一批“中國名牌”，通過財富手拉手活動,正式結對後，吳安星採取了一系列的舉措幫助彭天明走上創業的道路。

　　第一、大力提供技術支持，設計改造方案

　　結對後，立即吳安星指派公司主管工藝、體系的集團公司副總李友邦等人，從寧波前往杭州彭天明的加工現場考察，根據食品行業的衛生要求、工藝流程、設備配置、品質控制等就地拿出改造設計方案，並設計圖紙，很快得到當地工商、衛生部門的許可。

　　第二、提供技改資金，啟動生産

　　由於進行技改需要一定的資金投入，彭天明面臨著資金不足的難題，當得知這一情況，吳安星立即全數提供前期環境改造和設備添置所需的資金（見場景之一照片）。

　　第三、保持繼續合作

　　吳安星安排好技術改造和啟動資金到位後，開始考慮彭天明下一步的發展，他告訴記者：要幫，得從根上幫。他要先替彭天明把食品標準抓起來。“質量過硬才可以談其他東西，食品行業無小事。抓好標準，我再幫他擴大生産線。”他期待著彭天明的廠子啟動後發展順暢，等二期工程啟動時，屆時將根據具體情況，依然會有針對性的提供幫扶。

責編：劉子瑜