姓名：李會然

　　籍貫：河南省許昌市

　　年齡：37歲

　　所在創業城市：河南省濟源市

　　聯絡電話：13069482434 0391--6908737

　　電子郵箱：lihuiran01@163.com

　　創業項目：創辦醬菜、醬製品加工廠

　　項目簡介：記憶中，每到冬天房間的一角就會擺滿媽媽作的腌菜，有甜辣蘿蔔、油潑芥絲……星期天返校的時侯，我要帶上一大瓶各式腌菜，一到學校，會被同學們分而食之。算起來吃過我家腌菜的人已不計其數，他們都説：“你家的腌菜就是好吃”幾年前我開了個米粉小店，有一次忘了買榨菜，就用我家泡菜來代替，誰知大受歡迎。久之泡菜就成了小店的招牌。顧客説他們是奔著泡菜來的。有人來買我的泡菜，也有人詢問泡菜的作法，於是我萌生了創辦一家醬茶加工廠的想法。這個項目是以適宜的蔬菜的原料，用獨特的工藝配方腌制，作出的醬菜各具特色。現在大小飯店常用的醬製品中，豆瓣醬成了蜀人的驕傲，他們説“有人的地方就有郫縣豆瓣醬”；相比之下，北方菜更常用到的甜面醬卻讓人憂，精美包裝裏的東西入口後的“苦澀鹹”會讓人皺眉。其味道遠不如我家的自製醬品。我國東西南北不乏有一技的“老媽媽”，她們能做出各種風格的精緻菜點，只可惜是為了自家享用，很少有人把它變成商品，讓它走出家門。貴州的“老乾媽”把豆豉辣椒向市場一推，竟賣到了全國各地。創造年産十個億的神話。這個項目如能落實，可提供三十個就業崗位，每年消化大量農副産品。其最大意義是能帶動周圍一個村甚至幾個村靠種菜致富。

　　感人故事：當地人稱我幹的是勤行，起早貪黑賣的是飯，卻常吃不上飯。我兒子一歲多時，一個寒冷的清晨，天沒亮，還刮著風，不忍叫醒熟睡的他，就和丈夫虛掩著門去擺攤。忙碌中聽到兒子的哭聲，他穿雙大拖鞋，棉襖沒係扣，下身只穿條秋褲，哭喊著找我。我抱起他，兒子渾身冰涼，小手緊摟著我，滿是鼻涕眼淚的臉使勁貼在我臉上，邊哭邊喊著他剛學會的“媽媽”。我的淚水一滴滴落在他臉上，他才一歲多啊。一位有病提前退休的大姐給我幫忙，因利薄，生意雖好卻收穫不大，付給她的報酬不高。冬天我們的手都被凍腫，望著她腫得像饅頭的手，我很內疚，她説：“為了學手藝嘛，有手藝能自己幹。”很多姐妹為了自己能開店，也來跟我學，她們的話很平淡，但那眼神中飽含了對財富的渴望，充滿了家庭責任感，那眼神我終不能忘。

　　項目寄語：從捐助者手中接過的是火炬，我的智慧是煤，汗水是油，我要點燃熊熊大火，溫暖更多的人。

責編：劉子瑜