浙東白鵝是一個優良的地方中型肉用白鵝良種,抵抗力強,疫病少,前期生長速度快,飼料以鮮嫩牧草為主,肉質細嫩,口感好,深受消費者的歡迎。介紹浙東白鵝養殖技術。
豆腐是山東泰安的漢族傳統名吃,介紹泰安豆腐的悠久歷史,泰安豆腐獨特的製作過程,泰安豆腐宴的幾道著名菜肴的製作技藝。
介紹稻鱉魚蝦生態種養模式的原理,實施步驟:稻田的準備和改造、中華鱉的投放和飼養、小龍蝦的投放和管理、魚的投放和管理,還有水稻的種植和管理。
介紹內畫的歷史淵源,內畫製作大體上可分為:胚體的開胚、打磨、磨砂等工藝環節,以及表現技法上的勾、皴、染等技法。
唐三彩雖是多種色彩融匯于器物表面,但是以黃、綠、白三種顏色最為常見,因而得名。唐三彩,在唐代是一種冥器。介紹了唐三彩的燒制技藝。
大棚杏樹一般定植後五六年,就進入了盛果期。盛果期一般能維持10至15年,一旦管理不好,常常會出現大小年的現象,介紹大棚杏盛果期的週年管理技術。
説一説門釘兒肉餅、炒疙瘩、炒肝、滷煮火燒、果子乾等北京特色小吃的來歷、做法,以及圍繞這些兒小吃所發生的一些有趣的故事。
本片主要向觀眾朋友們介紹了河北省的歷史文化名城—邯鄲各地的風味小吃,並對邯鄲小吃的製作過程、文化特點、歷史由來等幾個方面進行了挖掘性的闡述。
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