今天我們的第一招是有一位觀眾向我們提供的，就是什麼呢，像這種綠葉的青菜它最容易就黏了，放冰箱裏就脫水了，他説最簡單的方法，我們買菜的時候，一般都不是都有這麼一個購物袋嗎？放在裏面，然後呢，最重要的就是給它保持水分，你看咱們這兒有水，就是清水，隨便的不要太多。
點點水。
多了以後它容易爛了，然後扎口，扎口的時候不要扎的太死，給它剩一點口，讓它能呼吸，而且能産生一點點對流是最好的，在這兒剪一點兒，然後稍適一卷放在冰箱裏。
對，這樣做，即保持我們蔬菜大葉菜裏面的水分不會那麼快地蒸發，另外是它的呼吸，因為蔬菜採摘下它是活着的呢，還要呼吸呢，我想保持三四天新鮮度沒問題。
沒問題。
責編：趙文
