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  香菜香蔥保鮮法 


央視國際 www.cctv.com  2006年08月25日 19:24 來源:CCTV.com

  這個夏天可是不好過,很多地方都是酷熱難安,所以有觀眾朋友給我們建議説,既然大家沒有胃口就多吃一些涼拌菜,而且千萬不要忘了要撒些香菜,因為香菜可以刺激我們的食欲。


  嗯,但是有一個問題了,就是香菜好像特別不耐儲存,尤其是夏季,你要是一天吃不光的話,第二天好像就蔫了,包括這個小香蔥。

  小香蔥也是這樣的,葉子就黃了,怎麼能夠延長它們的儲存時候。

  對了,沒有金剛鑽咱不攬瓷器活,當然要有解決方案的了,你看這是一個非常普通的飲料瓶子,從中間的這個上面這塊給他破開,要完全破開,剖開一點,留下1/4的樣子,然後把用不完的,不管是香菜也罷,還是小香蔥也罷,給它豎着給它放進去。

  為什麼豎着放進去?

  因為它這是它生長的方向,這樣它往上吸收水分的通道是暢通的,而且你有沒有注意,在低下我放了一點點水。

  對對對。

  它就形成了一個非常好的一個小的生長環境。

  這樣的話,小香蔥我也不要去根了。

  不要去根。

  帶着根。

責編:趙文

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