主料：肉餡、炒米、土雞蛋（柴雞蛋）、土雞湯
配料：生薑、青蒜、胡椒粉、鹽、雞精
做法：
1.將肉餡、炒米、土雞蛋放入盆中
2.在盆中放入生薑、青蒜和少許鹽、雞精、胡椒粉後，加入些土雞湯進行攪拌。
3.將肉餡揉成小圓子，上鍋蒸15分鐘，即可
