主料：麵粉 羊肉 胡蘿蔔 洋蔥 白菜葉
調料：姜末 蔥末 鹽 醋 醬油 香油 油
做法：
1.將水倒入鍋中燒開
2.將麵粉和成麵糰.
3.將羊肉剁成細粒；胡蘿蔔,洋蔥,白菜葉切細末；
4.羊肉末用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、拌勻，再加入香油、拌勻，最後加入胡蘿蔔洋蔥白菜葉末和勻即成。
5.將麵糰搟成皮包上餡.
