尹丹丹：女 27歲 職 業：自由職業者

　　廚藝特長：各種甜點

　　美味宣言：自己動手試一下，美食會變得很簡單

　　自我介紹：出生在哈爾濱，2003年隨老公定居北京，廚齡3年。

　　婚前對於烹飪一竅不通，能在2、3年內達到現在的水平，應該緣於家裏有個烹飪高手的老爸。從小就嘴饞的我那時候最喜歡做的事就是看家裏僅有的幾本食譜，找到想吃的菜就會讓老爸做給我吃。但有的時候他因為工作比較忙不會做給我，這個時候我就會以看食譜來解饞，雖然那個時候的食譜是沒有圖片的，但我仍會根據上面用到的食材來想像這個菜的味道。後來覺得光看食譜實在不過癮，也會想要動手試試，不過是在大人不在家的時候偷偷嘗試的，當然味道是不太好的，所以會趁大人回來之前全部扔掉，讓他們發現不了。

　　一年前因為在電視上無意看到一檔關於烘焙蛋糕的節目，讓我迷上了烘烤各式各樣的蛋糕。當時對於各種各樣的烘焙材料和工具極為摸不着頭腦。後來在網上找到了一個比較專業的美食論談，從各種基本材料的運用，到各處去買工具，一直到現在成為了這個烘焙版的版主，擁有了可以開一家小蛋糕坊的工具，從中得到了極大的興趣。

　　一直認為，一個喜歡烹飪的人一定也是個喜歡吃的人，換句話説就是喜歡烹飪的人一定是個嘴饞的人，這一點在我身上大概尤其明顯。

　　興趣愛好： 美食、旅游

　　菜品：《五穀豐登蟹》

責編：李琳