姓名：范凱山 28歲 山東人

　　職業：廣告人

　　興趣：父親和祖父都喜歡做菜，受家庭熏陶愛上廚藝 。第一次接觸

　　到印度拋餅不是在餐館裏，而是幫朋友畫一幅拋餅的廣告畫，

　　而當時的他根本不知道拋餅為何物，什麼樣子，於是一幅廚師

　　扔餅的作品就誕生了。第一次嘗過拋餅後他喜歡上了的這種好

　　吃又好玩的食物，和朋友請教了製作方法後有時間就在家中練

　　習製作，最初把麵糰拋到地面墻上是家常便飯，漸漸的手法才

　　熟練和專業起來。

　　菜品：《印度拋餅+印度拉茶》

責編：李琳