茶香微波大蝦

　　主料:大蝦

　　輔料:茶葉(鐵觀音)

　　1.把蝦洗凈，然後用極味鮮少許進行攪拌.

　　2.茶葉適量用水潤濕,然後用布包好備用.

　　3.將蝦放進專用的微波器皿裏,放少許水.

　　4.將茶葉包放在盤子中間

　　5.將盤子放進微波爐,大火烹制5-6分鐘

　　6.將盤子取出,將蝦排列整齊,以少許香菜葉加以點綴

　　

黃瓜火腿茶葉湯

　　主料：茶葉(鐵觀音)

　　輔料：火腿 黃瓜 雞肉蛋

　　步驟：

　　1.先把茶葉泡上待用

　　2.把一塊火腿切成絲，再切些黃瓜絲

　　3.把一個雞蛋打散 把茶水倒入鍋中燒開

　　4.放入火腿絲加一點鹽，立刻再放入黃瓜絲，潑上蛋花，起鍋，倒入湯碗裏

　　5.面上再淋一點香麻油，撒一點蔥花末

責編：李琳

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