菜品：雙色鹽炬牛排
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| 雙色鹽炬牛排 |
原料：牛裏脊一塊（約180克）、小芋頭一個
主要調料：綠茶鹽一茶匙、檸檬鹽一茶匙、小蔥花5克
製作：
（1） 小芋頭用水煮熟；
（2） 小火將芋頭煎至金黃色，灑上小蔥花；
（3） 將牛裏脊用小火煎制，可根據個人愛好控制生熟程度；
（4） 綠茶粉和細鹽以1：1的比例混合好，檸檬皮切碎，和細鹽以1：1的比例混合；
（5） 將綠茶鹽和檸檬鹽灑在牛肉上即可。
菜品：番茄凍湯
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| 番茄凍湯 |
原料：番茄一個、 黃瓜半條
調料：辣椒仔三滴、 小蔥花適量、橄欖油一茶匙
製作：
（1） 番茄、黃瓜去皮切塊；
（2） 將番茄、黃瓜塊放進攪拌機，加入辣椒油攪拌成濃汁；
（3） Matini杯邊緣粘水，再沾上鹽， 將濃湯倒進杯子；
（4） 撒上小蔥花和橄欖油即可。
責編：趙文
