來源：央視網
更新時間：2013年06月15日 02:23
視頻簡介：本期節目主要內容： 河豚作為這個世界上集劇毒與美味於一體的極品，“拼死吃河豚”，常常讓人們面臨口腹與性命的嚴峻選擇。然而，在江島揚中卻有“河豚不毒揚中人”之説。本期節目就為您揭示河豚毒素産生的原理，以及如何為河豚戒毒。節目將為大家介紹如何快速檢測出河豚毒素含量的同時，展現揚中獨特的河豚飲食文化。更多精彩內容，敬請關注本期節目。 （《走近科學》 20130614 美味有毒（下））
栏目名称：走近科学
首播频道：CCTV-10 科教
首播时间：不固定
栏目介绍：《走近科学》1998年6月1日开播，是中央电视台首个大型科普栏目。央视科教频道开播，《走近科学》作为主打栏目进入CCTV-10科教频道在晚间黄金时段播出。该节目生产了大量优质的电视科技节目，在各类节目评奖中屡次获奖，多次受到党和国家领导人的表扬，已成为中国电视科普的一面旗帜。
