《探索·發現》家鄉至味2021：借助美食，重新發現我們的故鄉和他鄉

《家鄉至味2021》夏季篇（二）

浙江嵊州市小吃三寶：炒年糕、榨面和小籠包，以及糟肉。炒年糕特色是湯炒。從大米到榨面，有著複雜的傳統加工過程，全國各地的小籠包發源地竟然是嵊州，豆腐包又是嵊州小籠包一大特色。糟肉要把雞鴨豬肉一起封罐，相互滲透。

   播出時間：6月1日  21：20