行走在廣安街頭，這裡有著成都式的安逸閒適，又有著重慶式的熱鬧奔放。丘陵眾多、溝壑縱橫的自然環境，讓這裡的食材複雜多樣，因而造就出種類豐富的美食。比起酒店大餐，廣安人更喜歡這些藏身於街頭巷尾、市井里弄中的美味。《味道》調查員這一次來到四川省廣安市，和當地人一起搭建土灶，體驗當地傳統煙熏鴨製作技法；與當地農戶一起采收黃精，製作黃精雞；在山林中尋找捕獲黑山羊，製作廣安特色菜“一羊四吃”。行走于廣安的山水之間，廣安人用自己的勤勞與智慧，創造出了屬於自己的家鄉風味，在這些特色美食中，包含著廣安人追求美好生活的熱情和對家鄉的無限熱愛。
播出時間：5月29日 18:54
