《解碼科技史》：稻米飄香

本期節目將從袁隆平院士逝世説起，講述了人類水稻的萬年馴化史。從河湖之畔那些不起眼的野生稻，到今天的超級稻；從河姆渡陶釜之中燒焦的鍋巴，到今天香甜的米飯，這背後是稻米品質、産量、耕作、加工技術的不斷進步，最後回歸到袁隆平院士對水稻研究的貢獻。

播出時間：5月29日 10:04