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CCTV-10科教频道 探索·發現
來源:央視網2019年09月27日 03:19
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《探索发现》 20190927 《食不厌精》 第二季 《香培知恩饭》
《探索发现》 20190926 《食不厌精》 第二季 《客自家香来》
《探索发现》 20190925 《食不厌精》 第二季 《流动的盛宴》
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《探索发现》 20190909 消失的神秘诸侯国 (下)
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《探索发现》 20190905 闹市中的千年彩棺
《探索发现》 20190904 殷墟铁血亚长大墓探秘 (五)
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[探索发现]配合默契 濑粉优良品质得以延续
[探索发现]濑粉的灵魂——汤底
[探索发现]广东恩平的代名词:恩平濑粉
[探索发现]金黄晚稻香 粒粒皆珍品
[探索发现]驴打滚 三色分明煞是好看
[探索发现]京式月饼 老北京有名小吃
[探索发现]京八件 宫廷糕点中的代表品种
[探索发现]桂花糕 营养丰富 盛誉百年
[探索发现]螺丝转儿 既可当下酒菜又可做主食
[探索发现]糖耳朵 莹润亮泽 香甜可口
[探索发现]奶油炸糕趁热入口 外皮酥脆香味浓郁
[探索发现]北京人街头巷尾里最常见的“碰头食”
[探索发现]东安鸡有着怎样的独特烹制方法
[探索发现]米醋和花椒的完美结合产生了东安鸡
[探索发现]娇贵的紫云姜 考验着种姜人的心性
[探索发现]“八大八小”独特的切块习惯来源
[探索发现]东安鸡进入国家地理标志产品名录
[探索发现]东安鸡名头的打响要追溯到民国时期
[探索发现]姑婆传授秘制酱料
[探索发现]糯米鸡的制作过程
[探索发现]椰汁九层糕的制作过程
[探索发现]黄姜饭的制作要点
[探索发现]印尼黄姜饭
[探索发现]黄姜饭最主要的配菜——巴东牛肉
[探索发现]为回乡游子准备的盐焗鸡
[探索发现]酿豆腐的创新改良——球参滑豆腐
[探索发现]新式酿菜鱼头酿
[探索发现]笃记的东江酿豆腐
[探索发现]客家人的“酿春”
[探索发现]过去与今天的串联——水席
[探索发现]复原唐朝古老技艺
[探索发现]洛阳海参中并没有海参
[探索发现]牡丹燕菜“带子上朝”的中件菜——洛阳肉片
[探索发现]有燕窝口感的萝卜菜肴——“赛燕菜”
[探索发现]8小时才能熬制出的清汤
[探索发现]熬汤需要最纯净的山泉水
[探索发现]具有一千三百多年历史的洛阳水席
[探索发现]洛阳人见面时寒暄的开场“喝汤了没有”
[探索发现]第四批敦煌壁画仿制研发乐器首次公开亮相
[探索发现]一代代敦煌音乐文化研究者的梦想
[探索发现]箜篌体内交融着东西方音乐文化的精髓
[探索发现]被历代文人学士歌咏与赞美的箜篌
[探索发现]十二律齐备的乐器——方响
[探索发现]古人的想象力给予当今乐器设计者以灵感
[探索发现]仿制敦煌壁画中的乐器——雷公鼓
[探索发现]古筝 乐队中承担旋律演奏
[探索发现]阮 昭君出塞手持它
[探索发现]筚篥 一根管子贯通丝路
[探索发现]敦煌壁画仿制乐器琵琶制作现场
[探索发现]琵琶 敦煌壁画中最具代表性的乐器
來源:央視網
更新時間:2019年09月27日 03:19
視頻簡介:為回鄉游子準備的鹽焗雞。
栏目名称:探索·发现
首播频道:CCTV-10 科教
首播时间:周一至周日 19:41
栏目介绍:《探索·发现》以纪录片的手法,讲述以中国为主的历史、地理、文化的故事,探寻自然界的神奇奥秘,挖掘历史事件背后鲜为人知的细节和人物命运,展示中华文明的博大恢弘,是中国的地理探索,中国的历史发现,中国的文化大观。