妻子：他是一個很孝順的孩子，可以説這一點比任何一個男人都強，所以説當時他説要辭職出來創業的時候，我覺得你只有你自己想清楚了，你覺得你走的路是對的，我都會支持你。

工作多年都沒想辭職出來創業，為什麼接到母親電話三天后就回來了呢，原來，母親在電話裏的哭聲，讓許承華心碎。他擔心母親，此時的他更體會到，陪伴才是最長情的告白，而回家創業是他最好的選擇。

許：儘管那麼不容易走到城市裏面去，但是我作為長子，父親走了，整個家都垮了。我應該回到母親的身邊，因為，人生一輩子，我覺得家庭還是很重要的。

可真回到家，母親卻和他打起冷戰，長達兩個月不跟他説話，而此時的許承華，最著急的是，回家後到底幹什麼呢?直到有一天他嘗到了一個東西，許承華突然發現，商機就在身邊。

記者：在家嗎？

許承華：在這。

記者：阿婆。

許承華：這時央視記者。

這位阿婆叫羅德英，今年86歲，她有一個很有名的老手藝。普通鴨蛋到她手裏就成了一道美食。

用傳統地鍋，邊燒水邊燒制稻草灰，水開靜置到手觸摸最為適宜的溫度，取出稻草灰備用，將原料備齊。

草灰與水、鹽按照一比一比一的比例混合，攪拌至糊狀。

鴨蛋用米酒清洗，最後用泥灰裹鴨蛋。

覆蓋保鮮膜，在陰涼處靜置30天。

2016年5月，許承華用了自己所以積蓄開始籌建海鴨基地養鴨子賣鴨蛋，他的這一舉動，立馬又引來了議論。

母親：好好的工作不幹回來養鴨賣鴨蛋，有什麼用？

朋友1：賣鴨蛋我們村裏大把人賣，那也沒有什麼前途，你有一份正式工無憂無慮多好。

朋友2：因為我們從很久之前就開始製作了，大家都覺得這個沒什麼新鮮的，誰不認識海鴨蛋，誰不認識鹹蛋，你還跟我在這裡吹，跟我講，大家都不屑。真的，就感覺反過來我應該説給你聽，而不是你説給我聽。

在當地有幾十家做海鴨蛋的企業，最多的一家一年賣3000萬，但許承華卻用了一年多的時間就把海鴨蛋賣出1200萬，他是怎麼做到的。當地很多企業加工鹹鴨蛋，用黃泥、米酒和鹽。而許承華多加了一樣，草灰。同時在腌制過程中，他還多加了一道工序。

許承華：這個蛋，如果我們在腌制的時候，如果它靜靜放，它下面的會比上面的鹹，那在這種時候，我們再等到它十幾天的時候，我們就拿另外一個筐，翻過去放，那他上面的就變成下面的，這樣的話，它整個鹹度就比較均勻。

許承華：這裡每個人都分一個袋子

遊客：這有好大一個，我看到了看到了，快點了。

許承華：除了紅樹林、水邊也會有一些的，水邊的有沒有

許承華第一批鴨蛋出爐後，他利用網絡，免費邀請遊客來基地撿鴨蛋，品嘗鴨蛋。沒想到，靠著這樣的活動，他的第一批海鴨蛋很快賣完了。但當他更大量的鴨蛋投入加工後，意外卻發生了。

許承華：生産處理之後拿去聞，聞了之後感覺不對，以為是個別情況，後來都是。