黃麗珊：因為我們要找最純正的獅頭鵝，那麼我們必須依照最全面的《家禽志》，裏面所記載的特定特性、性能來找。這樣我們才能找到最好的獅頭鵝。

那個時候黃麗珊做的最多的事就是，挨家挨戶地找特徵明顯的獅頭鵝。

有一次，黃麗珊到一個養殖場，看到一隻特徵明顯的獅頭鵝，於是決定花重金把這只鵝買下來。就算黃麗珊再喜歡那只獅頭鵝，想出再高的價錢，卻還是遭到了鵝主人徐偉漢的拒絕。

徐偉漢：你想都不要去想了。不是錢的問題，是不是，我們養殖場才有幾隻比較好的品種。

可是黃麗珊就是看上了那只鵝。為了能説服徐偉漢把那只鵝賣給她，黃麗珊隔三差五就到徐偉漢那裏去。一次，兩次，徐偉漢就是不賣。直到後來，黃麗珊把她為什麼要買那只鵝的原因，完完全全的告訴了徐偉漢。

黃麗珊：在我們發源地，就沒有人去做保種，所以它的退化還是挺嚴重的，我覺得既然是我們的發源地在這，我們更應該去做好這項工作。

黃麗珊這番話，説到了徐偉漢的心坎裏。

徐偉漢：她畢竟可以説，如果她能夠把這個産業發展起來，我感覺也是好事。

於是徐偉漢決定把獅頭鵝賣給黃麗珊。就這樣黃麗珊一隻一隻地收集特徵明顯的獅頭鵝。直到現在她還是在收，只要聽説哪有，她就會立馬跑過去。到2014年，三年時間，黃麗珊收了900多只獅頭鵝作為保種群。她有一個長遠的計劃，不但要建立全産業鏈，還想讓自己養的獅頭鵝，頭和脖子能賣上888元錢。她不懂養殖，又沒有銷售渠道，她是怎麼做到的呢?

這是獅頭鵝的鵝苗，就在黃麗珊到處找獅頭鵝的時候，她發現了一個現象。獅頭鵝鵝苗的價格非常不穩定。

養殖戶：在最便宜的時候，一隻鵝苗五六元錢，好賣的，貴的時候就七八十元錢一隻。那個心情就像過山車一樣，上去又下去。

12月1月2月是獅頭鵝産蛋的高峰期，鵝苗價格低，休産期的時候鵝苗價格就高。黃麗珊覺得在保種的同時一定得把這個商機抓住。讓獅頭鵝在休産期産蛋，可不是誰都能做成的。

養殖戶：難在生理期要怎麼調整，要從正常的生理期，調到相反的生理期。風險又比較大。

記者：風險大在哪?

養殖戶：一旦你這個調試不成功，整年就廢掉了。全部經費，所有投入都虧了。

沒想到這件事竟然被黃麗珊做成了。而且，讓她有了把鵝頭和鵝脖子賣上888元的機會。黃麗珊一個外行是怎麼做到的呢?

這是一枚獅頭鵝蛋，平均一枚就能有220克。蛋越大，就越難孵化。本身獅頭鵝蛋的孵化就是一個難題，黃麗珊還要做反季節，一時間她也摸不著頭腦。黃麗珊覺得最好的辦法就是借力。於是她到處打聽，她聽説廣東海洋大學有一個叫賈汝敏的教授是研究獅頭鵝的專家，於是她到湛江找到了賈汝敏。

黃麗珊：本身是外行，我只能是去尋找更多的，一些技術力量的支持，一個好漢三個幫，如果只靠我自己，我也做不了什麼事情。

賈汝敏：他們看到這個老祖宗留下來的國寶，最後慢慢退化，最後衰退，他們是很痛心的，所以這一點深深地打動了我。

2014年，賈汝敏同意來給黃麗珊做技術指導。在賈汝敏的指導下，黃麗珊開始了各種嘗試。

記者在拍攝的時候發現，早上，黃麗珊養殖場裏還到處都是獅頭鵝，可到了下午3點半，卻一隻獅頭鵝也沒有看到。獅頭鵝去哪了呢?黃麗珊説就是這個反常的舉動，一年能給她帶來500多萬元的銷售額。