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CCTV節目官網-CCTV-10 探索·發現
來源:央視網2018年08月05日 23:05
來源:央視網
更新時間:2018年08月05日 23:05
視頻簡介:本期節目主要內容: 小鍋抓飯香氣四溢,葡萄幹抓飯酸甜可口,美人魚抓飯鮮美多汁,一碗抓飯千種變化,抓飯是名副其實的新疆一絕。看似簡單的抓飯,其製作工序卻十分考究,從醬汁到火候,每一步的千錘萬打才能造就美味的抓飯,而這精細的技藝,也是匠人們薪火相傳的瑰寶。 (《探索發現》 20180805 新疆味道(續)一)
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