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本期節目主要內容: 鼎食文化一直是農耕文明的一大特色,到了漢代,人們把笨重的鼎簡化成了缽,這種古老的飲食方式至今盛行在湖南常德,被列為湖南省省級非遺,當地人管它叫缽子菜。由缽子菜演化出來的全家福是春節必吃的年桌大菜。 (《餐桌上的節日》 20180223 全家福)
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