而在眾多品種的禽類中，陳立存一眼就看上了園區研究了十幾年的新品種——黑羽番鴨，黑羽番鴨是以法國白羽番鴨為父本、本土番鴨為母本，具有生長速度快和肉質好等特點。

陳立存：你看，這就是一隻公鴨，公鴨稍微好抓一點，但這個和鵝不一樣，鵝可以抓脖子，這個鴨子必須抓翅膀，要不然它的爪子像老鷹的爪子一樣，很撓人，以前手上都被抓過，你抓它翅膀的時候很溫順。

主任秦豪榮：黑羽番鴨的品種特徵是瘦肉率高，肉質好，具有野味，它善於飛行，我們是面向中高端市場，因為是一個新品種，大家還不了解，還需要我們進一步宣傳和引導。

這種鴨子很好但不被人熟知，養殖的人也不多，當時陳立存就覺得這是個商機，他想大規模養殖。後來他更是發現，這種鴨子還有一個有別於其他的鴨子的習性，非常適合興隆村。

9陳立存：跟普通的鴨子不一樣，它還可以旱養，正好符合我們這邊的發展，我當時眼前一亮。

2015年，陳立存上任興隆村第一書記後，就把黑羽番鴨作為一個項目引進到村裏。

陳立存：我們的鴨子走起來很有風度，走起來很溫文爾雅，四平八穩，別的鴨子走路是這樣，一搖一擺的，觀察它的各種習性習慣，這幾年來，基本掌握它的特性了。

這是剛出生20天的小鴨苗，2015年陳立存自己籌建了100多萬元，把這養了20天，每只價值二十元錢的黑羽番鴨苗，全都免費送人。

陳立存：他這裡有一百多只。

記者：他給您的鴨苗?

農戶：對

陳立存：這裡邊都是，他兩個孩子都是殘疾人，本人也是肢體殘疾，一戶三個殘疾人。

村民：她不會講話，一級殘疾，這個是肢體殘疾，她去年養的。

在興隆村，有近百戶殘疾貧困家庭，周邊村落有近千戶，平時加工這麼一件雨衣只能掙幾角錢，陳立存想讓他們掙更多錢，就免費把鴨苗送給大家，養殖到三個月大再保底回收。

陳立存：他們會更認真的去做這個事情，(像)照顧自己小孩一樣盡心，唯恐有一隻閃失，因為對他們來講，這一隻只鴨子就是他們的希望，沒有別的生活來源。

從十幾個養殖戶發展到上百戶，2016年初，一年時間，陳立存農場的番鴨數量就從8000多只增長到兩萬多只，對陳立存來説，這第一年的銷售至關重要，他想把價格定在每斤20元左右，這批鴨子就是他全部的希望，與此同時，陳立存又聯絡了鹽城市的高檔酒店研製出滷煮，煲湯等能突出黑羽番鴨特色的幾個菜品。

但當陳立存把鴨子推向市場的時候，大家都覺得他是漫天要價，賣的不是黑羽番鴨。

陳立存：當時害得我們差點打不開市場，人們都説這不就是屯子嗎?

人們為什麼把他的鴨子叫屯子呢?陳立存一頭霧水，屯子到底是什麼?

商販：黑色的，上邊有點白毛，它就是屯子，頭是紅色的。