這是彭建軍飼養的泰和烏雞，就連他自己也沒想到，在過去的一年裏，靠著玩手機，就把烏雞多賣出了七八百萬，這究竟是怎麼回事呢?

泰和烏雞源於江西省泰和縣，在當地被喻為“白鳳仙子”，至今已有2000多年的飼養歷史，是我國著名的地理標誌産品。其全身既可食用，又可入藥，因此而聞名世界。

而要細細説來這泰和烏雞的十大特徵，沒人能比彭建軍更為清楚了，因為他對烏雞的喜愛近乎到了癡迷的程度。

彭建軍：泰和烏雞有十大特徵，它首先是纓頭，它的頭就像英國皇家衛兵帶的帽子一樣;綠耳，它的耳朵是綠色的，看到沒?

記者：一直都不知道雞的耳朵長在哪，是這個部位嗎?

彭建軍：這就是雞的耳朵。

記者：那現在這是藍色的。

彭建軍：我們就把它叫做綠耳。然後有鬍鬚，跟山羊鬍這樣的;叢冠。

記者;叢冠。

彭建軍：它的雞冠是玫瑰色，像桑葚一樣。腳上有毛，它就像一把蒲扇一樣的，長在腳上。還一個特點是它有五個爪，一二三四五，其它的雞是四個爪，我們傳説中的龍也是五個爪。

記者：但我看它這個雞的羽毛不是像其它雞那樣。

彭建軍：我們的雞還一個特點就是絲毛，它是一絲一絲的，不是扁狀的羽毛，就跟蒲公英一樣的。

記者：有點像蒲公英，感覺一吹就散了。

彭建軍：這也是十大特徵裏面的其中一個，絲毛。還一個就是烏皮

記者：還差一個特點吧。

彭建軍：還一個就是烏骨烏肉，它的骨頭也是烏的，它那個肉也是黑的，我們看它的肉我們看它的嘴巴就能看到。包括舌根也是黑色的，看到沒?

記者：看到了。

別看樹林下遍地都是彭建軍的烏雞，可在1995年，他最初飼養烏雞時，手上只有600塊錢，雞舍還是自己搭建的，房頂就鋪上紙箱子和紙板。常常外面下大雨，雞舍裏面下小雨。

彭建軍和妻子結婚後就一直住在母親家裏，這一間小小的屋子也是當初的婚房，兩個人都希望通過養雞，可以讓家裏的條件好一點。

梁滿蘭 彭建軍的妻子：這裡一起所有的東西就花了兩千塊錢，就把我娶回來的，我真的是太好騙了。

彭建軍：我説等我們以後賺到了錢，一個月就建起來了，建別墅。

彭建軍答應妻子，一旦養雞賺了錢，就立馬蓋房子。這句在當時還有些難度的諾言，卻讓妻子看到了希望。她聽從彭建軍的建議，兩人隨後租下了廢棄的小學開始養雞。然而，2003年的一次外出，卻給了彭建軍當頭一棒。

當時他參加了一個全國家禽博覽會，看到別人家的雞舍既標準化又現代化，對比之下，自己的雞舍卻破舊不堪，這讓彭建軍心底有了一個想法。

彭建軍：後來我們下定決心一定要賺來一點錢，建一個標準化的養殖場，去養我們的泰和烏雞，這樣我覺得以後才有出路。

可是妻子知道後，並不贊同彭建軍。

梁滿蘭 彭建軍的妻子：我想養一點雞能賺一點生活費，有一個溫暖的家就可以了，也不要太拼命了，但是他的想法觀念不一樣，他説要把雞養好，那房子遲早會有的。

就在夫妻二人為此爭論不休的時候，一場災難的來臨，讓所有人都傻了眼。

2003年，非典來襲，人心惶惶，這對彭建軍的打擊非常大。

彭建軍：幾乎處在一種很絕望的狀態，不知道是死是活自己都不知道，覺得我們這種感受比得了SARS的人心情更重。一個人頭腦裏面不曉得想的是什麼東西，反正無所謂了，到了最後變成無所謂了。

梁滿蘭 彭建軍的妻子：在那個凳子不講話，抽蒙煙，有時候坐到晚上12點多，有時候不吭聲，就難受，坐在那裏，就像那個癩蛤蟆一樣趴在那裏一動不動的。