原來在當地，春節期間人們是不會吃蛋品的。即使是免費送都沒有人願意吃。

朋友：也就是説吃蛋吃蛋就完蛋完蛋這個意思，

記者肖婷婷：所以過年不吃蛋

朋友：恩，如果你吃蛋的話這一年就完蛋了，

10000隻鴨子，每天能産1000斤的蛋，短短十天一萬多斤的蛋堆滿了倉庫。

王中寶：壓力挺大真的，當時如果是有個洞能鑽進去，都想鑽進去了。

更讓王中寶著急的是，鴨蛋在冬天的保質期只有一個月，保質期一過這價值8萬多元的鴨蛋就都會變質。鴨子依舊天天出海天天産蛋，之前很愛惜鴨子的王中寶現在看到鴨子就心煩。

王中寶：那個鴨子，整天呱呱呱地叫，它好像在暗示我，如果再賣不出去的時候，它們知道要斷糧了一樣。

時間一天一天的過去，鴨蛋越積越多，就是沒人買，他真的像大家説的一樣要完蛋了嗎?沒想到一次在海邊溜達時，海邊的幾顆鴨蛋給了他靈感。

王中寶：在我們這邊的漁民，出海打漁的時候呢，就經常撿到一窩一窩的鴨蛋，他就用泥，鹽巴像這樣裹住，放在太陽下曬。

記者：就用海泥裹住腌制是吧。

王中寶：對

記者：這樣可以保存時間久一些。

王中寶立刻邀請當地的一家鹹鴨蛋加工廠的負責人到他的鴨場參觀。他打算把海鴨蛋做成鹹鴨蛋。

周麗： 我們已經去考察了很多，也去比較了很多這一片的紅樹林是非常難得，保證我們食品廠的鹹鴨蛋的質量

製作 鹹鴨蛋最重要的一個步驟就是腌制。把黃泥加水和勻。再按照嚴格的比例加入水，鹽巴，酒精和其他調味品。把鴨蛋在泥裏均勻的裹一層，腌制一個月左右，在蒸鍋裏蒸熟就可以出售了。

王中寶的鹹鴨蛋，蛋黃晶瑩，口感細膩，含油量多，很受消費者喜歡，

為了進一步擴大銷路，王中寶還建立了自己的品牌，哪人多就在哪舉行試吃的活動去推廣促銷。他甚至把製作鴨蛋用的黃泥搬到了活動現場。

王中寶：裏面有海鴨蛋在裏面，摸到一個送一箱。免費的，看有誰先報名。

遊客：渾水摸魚

工作人員 當著大家的面藏一些海鴨蛋在這個泥水池子裏 ，為了增加遊戲難度，工作人員事先還放進去一些桌球，比賽中誰摸到的海鴨蛋最多就能獲得一箱子的海鴨蛋。可是看著這滿池子的泥水，圍觀的人們還是望而卻步。

遊客：等一下搞一身土。

記者肖婷婷：要不要參加

遊客：不，我不參加

記者肖婷婷：為什麼不參加

遊客：我現在不參加，看一下可以了

記者肖婷婷：你要不要參加

遊客：衣服弄臟了怎麼辦，衣服弄臟了

終於有人想要嘗試一下。

記者肖婷婷：你不怕臟嗎

遊客：不怕