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[致富經]海歸小夥發羊財 從7.5萬元買一隻羊開始 20161129

來源:央視網2016年11月29日 22:23

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陳開飛定期給羊洗澡後,羊再也不死了。然而,2012年11月,陳開飛放養的100多只羊,又有10多只又在山裏走丟了。當時,陳開飛的合夥人對養羊都沒信心了。

海歸小夥發羊財 從7.5萬元買一隻羊開始(2016.11.29)

張:對我們自己,對我來説當時沒有信心了,不知道養羊到底能不能走的下去。

馬:接下來怎麼辦,那會兒開始意識到原來養殖它也是一門專業,一門技術。

而就在這個時候,陳開飛又提出在5000畝的養殖場建柵欄,合夥人都不願意繼續投入,分別回北京和廣州的家了。

張:當時想本來也沒多少羊,整個5000多畝地,整這個柵欄又是很大一筆投入,我心想羊都沒有了,建柵欄有什麼用。

馬:當時想你這個羊還沒養好,你又弄個柵欄,這個項目不行了,你不是等於白白投入麼。

陳開飛卻堅持要做下去,一定要先建柵欄。為了這件事,陳開飛去北京和廣州找到了已經回家的合夥人,説服他們重新回來繼續一起養羊。

馬學濱:大老遠從南方,從福州跑到北京來,到我家門口,而且來之前都沒有打招呼,所以從這一點上,從我們多年的情義上,非常感動。

張衡:我們3個人在澳洲留學的時間,就像親兄弟一樣。所以我覺得這個事要做大家一起來做。

陳開飛:不管是我自己還是張總跟馬總,那他都會考慮到有這個圍欄的投資,後面其實還是要有投資。所以我當時當然是以這個同學間的了解跟互相的一種感情為底線(去説服他們),因為這時候你再去跟人家説,這個未來怎麼樣,怎麼樣這也不現實。

2013年,陳開飛3人又一起投資100多萬元在5000多畝的山地建了一圈這樣的柵欄,防止羊走失。2014年,陳開飛的養殖場出欄了2000多只羊,他把羊屠宰後以每只2000多元的價格,通過淘寶、微信等電商平臺全部賣出,賺了100多萬元。可陳開飛3人還沒來及慶祝,就又有羊開始死了。

陳開飛養殖的羊增多後,經常會有羊,因為頭卡在柵欄上死掉。

陳開飛:卡在這裡走不了了,像這種情況時常會發生如果我們人沒及時發現這個羊就損失掉了。

羊,一旦頭鑽到柵欄外面,很難靠自己把頭收回來。而陳開飛的羊放養在5000多畝的山地上,每天只有到傍晚羊回圈後,才能知道羊少沒少。

陳開飛:羊回來的時候就已經是傍晚了,我們還要清點然後才會知道少了幾隻羊。那這個時候去巡視,基本都是晚上了,晚上一巡視,有幾次都到半夜1,點了。所以這樣太費事了。

陳開飛的柵欄有20多公里長,而且全是山路,每天人工巡視很難。

可發現晚了羊又會死。陳開飛到底要怎麼辦呢?

現場:無人機起飛

這是陳開飛想出的一個新辦法。他每天把羊趕回羊圈後,會用無人機再巡視一次柵欄,看看有沒有羊卡在柵欄上。

陳開飛:這邊比較容易看到,但是你看那個樹後麵包括小山坳那邊(看不到),就是往往羊,草也比較茂盛,它就愛在那邊,那邊剛好也有圍欄。

採用無人機巡視後,陳開飛解決了經常有羊卡死在柵欄的問題。到2015年底,陳開飛一共賣了7000多只羊。然而,賣7000多只羊賺到的錢卻比之前賣2000多只羊還少。

陳開飛的合夥人 張衡:這麼好的羊,這麼好的羊肉,現在又賣的銷量這麼好,但沒錢賺,這不是一個良性的循環肯定是不對的。

這到底是怎麼回事呢?原來,2015年陳開飛銷售的7000多只羊,大部分都是屠宰後賣到了福州市居民區的鮮肉店,陳開飛就是在這個鮮字上賠錢了。

2016年10月31日 陳開飛的山羊養殖場

這是陳開飛正在帶領工人,準備每天運往福州市的羊。

記者:福州每天要發多少只羊?

陳開飛:光福州一天要30幾隻,就這樣幾乎每天都要來運,因為這幾天氣溫一下降低了吃羊肉的人就翻倍的增長。

為了賣高羊肉的價錢,陳開飛把活羊拉到福州市後當天屠宰,再把鮮羊肉賣給福州市居民區旁的鮮肉店。然而,在福州市的大部分鮮肉店賣羊肉的時間只有一上午。

店長陳利建:6點多送貨過來,12點必須回收,我們有簽訂合約的。

鄭美玉:早上的溫度跟中午 的溫度不一樣,一到中午肯定氣溫上升,我們要保持質量就是這樣。

記者:等於中午以後你們就不在賣羊肉了。

鄭美玉:不再賣羊肉了。

為了保證羊肉的品質,陳開飛必須在中午12點以前,回收當天沒賣出的鮮羊肉後凍起來處理掉。

陳開飛:我們的這種生鮮(羊肉)在市場上賣的零售價就是68元一斤。當時也沒有去拓展凍品(市場),因為那個不是我們想去拓展的市場,就是也不熟,後來就賣給大的批發商就很便宜了,就2萬一噸就處理掉了。

原本能賣68元一斤的鮮羊肉,冷凍後儘管依然能吃,但陳開飛只能以10多元一斤的價格處理。可他卻寧可賠本也要保證自己羊肉的品質。但這樣下去不行,他想到了一個新的辦法。

陳開飛:中午12點就把沒有銷售完的肉回收回來,其實在當天來講這個肉還是很新鮮的。當時想到這麼好的肉,想通過餐飲這種方式直接體現給消費者。

陳開飛打算開一家主打黑山羊肉的飯館,可他並不精於此道,他要找一個能人。這個叫胡思海的人,在珠海做了20多年餐飲,也有20多家專門賣羊肉的飯店。

陳開飛:我們就是覺得他把羊肉做到一種極致,特別的專業,我們非常的放心,所以我們就想一定要跟他合作。

陳開飛提出由他負責出場地和食材,胡思海提供配方並且負責經營,2人按一定比例分成。然而,在挑選飯館位置時,胡思海卻和陳開飛産生了分歧。

胡思海:他們當時就有這個心裏想法,隨便找個店開了就行。可是我説不行,情願不做也要找到了一個比較理想,比較好的店。

在胡思海選定的地方開飯店,連租金帶裝修需要350多萬元,這比陳開飛的預算高了7倍。但陳開飛還是同意了。由於資金緊張,陳開飛賣了自己在福州市的房子,跟合夥人一起湊夠了錢。

陳開飛:把這個最有限的資金用到這個餐飲來,唯一(原因)就是對胡總本人跟他的餐飲的經營模式的一個認可。

海歸小夥發羊財 從7.5萬元買一隻羊開始(2016.11.29)

2016年,飯館開業後,每天中午12點賣不完的鮮羊肉,可以再作為飯店的食材使用。因為胡思海在珠海和廈門等地都有自己的羊肉飯館,合作後,陳開飛在珠海,廈門等地鮮肉店,中午12點前賣不掉的羊肉,直接賣到胡思海的羊肉館。截止記者採訪時,陳開飛已經賣出了2萬5000多只羊,銷售額達到5000多萬元,毛利潤達到百分之五十以上。

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來源:央視網

更新時間:2016年11月29日 22:23

視頻簡介:本期節目主要內容: 本期節目的主人公名叫陳開飛,是一名從澳大利亞留學歸來的自動化和電力工程碩士。2012年他發現了黑山羊的商機後,立即拉著朋友跨行養羊,1個多月時間卻賠了100多萬元。而他又用了一個巧妙的辦法,成功翻身,4年時間打造了一個年銷售額5000多萬元的企業。(《致富經》 20161129 海歸小夥發羊財 從7.5萬元買一隻羊開始)