這樣一箱蘋果是十斤,趙亮定價60元左右,2016年8月,趙亮的網絡店舖提前進行了預售,一個月就賣了7000箱,眼看自己這麼好的蘋果,受到網友的追捧,趙亮自信滿滿,可等到貨發出去後不久,網絡差評蜂擁而至,更讓趙亮想不到的是,消費者竟然質疑,他賣的蘋果太好看了。
好看的蘋果卻遭到了差評,問題到底出在哪了?
趙亮:很多消費者覺得這種蘋果應該是打了蠟。(停頓,推到蘋果)
水果打蠟一直是消費者很敏感的問題,在市場上有個別的不法商販會用工業蠟,代替食用蠟,工業蠟含有汞和鉛,會通過果皮滲透進果肉,給人體帶來危害。很多消費者都質疑,趙亮的蘋果是打了蠟才那麼好看,這讓他很委屈。
趙亮:其實不是這個樣子,蘋果它本身含有蠟,這是剛摘的一顆蘋果,你看,這是它天然的保護衣,這個蠟是純天然的。
那麼該如何辨別蘋果是否打了工業蠟呢?趙亮説,打了工業蠟的蘋果,用手紙一擦,紙會有暗紅色。網上預售鬧出的小風波,讓趙亮想了一個新的銷售辦法,國內銷售的蘋果不在進行任何處理,從樹上摘下來,帶著蘋果自身的蠟出售。把不打蠟,原生態作為自己的一個賣點。這讓他的網絡銷售月增近30%。
2015年十月份,趙亮又為自己的蘋果找到了一個賣點,還揚言,用他的這個辦法,蘋果還能賣出更高的價。而要實現這個財富計劃,趙亮説只能上山去尋找。
趙亮:很難找,現在已經很少了。
記者:少到什麼程度?
趙亮:少到可能我們今天轉一天不一定能找到。
趙亮迫不及待的帶記者進了山,記者也好奇,他上山到底要找什麼呢?
趙亮:沒有,這個果園沒有。
這成片的山都是果樹,但走了十幾個果園,還是沒有趙亮想要的。又過了一個小時,趙亮終於在一棵果樹前停下了腳步。
記者:我看你在山下一眼就看準這個樹了。
趙亮:當時我還不敢相信,上來看了之後才知道,你看這個樹榦,十幾年的樹長不成這個樣子,這最少在三十年以上。你看旁邊的小樹,這樹最少都七年了,可以看看這棵樹和它區別有多大。
兩年時間,趙亮已經找了四百多棵三十年樹齡的老樹,他説這些老樹結的果,一定能賣上高價,可很多朋友聽到他的説法後,都覺得他是開玩笑。
獨澤文:都覺得這個老花牛已經被市場淘汰了,沒人喜歡這個東西了,在市場上賣不上價格了。
讓朋友們大跌眼鏡的是,這些本來賣不上價的老果,趙亮卻賣到8元一斤,比原來高出了60%,趙亮發現了什麼呢?
趙亮:你看這就是我要找的三十年樹齡以上的老花牛蘋果,現在已經很少了,它這個蘋果和別的蘋果有本質的區別,切一個你們看看。我們這老花牛,它首先果肉非常細膩,稍微泛一點淡淡的黃色,證明它的糖度比同類蘋果糖度高很多,果汁要比同類型的蘋果多一點。
過去的老果好吃卻賣不上價錢,是因為個頭較小,顏色較暗,但趙亮卻找到了它們的獨特優勢,甜度高,汁液豐富,還打出了年份果的概念,這下讓30年的老花牛成了市場的新亮點。
甘肅省禮縣農牧局副局長趙彥生:原來的品種儘管是結果晚,樹冠大,品質好,後邊(幾代)是圖了産量了,把口感風味這一塊疏忽了,趙亮同志這樣,很好。
在尋找好蘋果的道路上,趙亮一直沒有止步,如今,趙亮盯準了一帶一路的産業政策,與這些國家洽談合作。
在趙亮的帶動下,當地的蘋果産業重新復蘇,政府為了調動果農們的積極性,開辦了蘋果節,從國外到國內,從傾家蕩産到年銷售額過兩億元,趙亮和他父親,兩代水果人改變自己的命運,也改變當地果農的命運!
來源:央視網
更新時間:2016年11月08日 22:10
視頻簡介:本期節目主要內容:這個人叫趙亮,四年前還是甘肅禮縣的一名中學教師。2012年的一天,他無意發現,美國的蛇果和自家的花牛蘋果是同一個品種,價格卻差了好幾倍。這種情況別人看了也許就感嘆一下,可他卻從中找到了一個快速賺錢的商機。四年間,他就從一個中學老師變成了年銷售額2億的企業老闆。(《致富經》 20161108 換個地方賣蘋果 如何多賣三倍價)