都安山羊，主要分佈在廣西壯族自治區都安瑤族自製縣，是都安縣的地方肉羊品種，毛色以黑為主。

記者 蔚星：這個黑羊就是你説的都安黑山羊是嗎?

唐運喜：對，都安黑山羊。我們很確定的就是，用我們都安縣那個山羊的黑本拿來雜交，拿來配種的，所以説呢，我們就(確定)，耳朵，你現在看，耳朵掉下來，但是這個耳朵它大了之後，耳朵就慢慢豎起來，就像那些大羊一樣。這個是一個月以後，你可以看這個小角就剛剛(長出來)，在這個地方。

記者 蔚星：這已經有一個小角的那個。

唐運喜：嗯，已經有一個小角在這個地方。

記者 蔚星：看上去很精壯，就是很結實。

唐運喜：嗯，很結實。它就很有精神。你看你放下去，怎麼樣呢，這個也是昨天剛剛生的。

記者 蔚星：昨天剛剛生的?

唐運喜：嗯，昨天剛剛生的，對。

記者：走還走不動呢。

原來，最近兩年，隨著生活水平的提高，受消費者喜愛的都安山羊，價格迅速升高，2012年時，已達到18元一斤，比此前提高了一倍,而且在市場上非常緊俏。

唐運喜：就每個月我們的訂單就一千多只、兩千多只都有，但是，客戶基本上，都百分之八十以上都要黑羊，黑羊的價格，比那個黃羊、比那個白羊的價格還要高，就是每一斤，如果説在海南那邊，每一斤也都要高到四、五塊錢。

都安山羊雖然體型小、長勢慢，但它行動敏捷，特別善於爬高山攀懸崖，甚至有些非常陡的坡都能爬，就連小羊羔，都有驚人的攀爬能力。

唐運喜：那麼高的一個山你看它隨隨便便。

記者 蔚星：這。

唐運喜：它可以跳上去。

記者 蔚星：它會沒問題嗎?

唐運喜：沒問題啊，羊都這樣子，都沒問題啊，像那個，像這些小羊崽這樣子，它可以這樣子鑽出來，像這樣子。

記者 蔚星：這只是小白羊。

唐運喜：嗯，小白羊。

記者 蔚星：它也是都安山羊嗎?

唐運喜：它可以很輕易的就跑過去。是啊，都一樣，再大一點它就上去了，你看那個母羊也著急。

唐運喜要大規模養殖都安山羊，但大夥根本不相信，一直以來，當地養殖都安山羊的農戶很多，可最多的也就養一二十頭，不是大夥不想養，而是都安山羊都是放養，沒有那麼多的場地，要擴大養殖規模是個很難的事。

養殖戶：只能説補貼點家用，不能説主要這個來養羊。

都安縣畜牧局副局長：如果放養，你養太多的話，它沒有山坡來養，所以就不能擴大很大的規模。

也曾有養殖戶嘗試圈養都安山羊，來實現擴大養殖規模，但都以死羊告終，一直沒人圈養成功。

都安縣畜牧局副局長：山羊山羊，它就喜歡爬山，它喜歡運動，圈養的話改變了它的生活習性。

養殖戶：以前的羊你全部圈養就不行了，它不會吃，餓著，然後它一天一天瘦著，羊就很容易得病，得病它就死掉。

唐運喜：如果説這個不解決，我們都安山羊的數量就永遠提高不了。

別人越是解決不了，唐運喜越覺得這是自己賺錢的好機會。2012年5月，唐運喜賣掉雜交的波爾山羊，買回第一批農戶家散養的都安山羊，趕進羊圈。然而，趕進圈裏的都安山羊就集體絕食。

記者採訪時，唐運喜又買回一批散養的都安山羊，圈養後的情況和當初仍舊相同。

唐運喜：它都一下子適應不過來，基本上那個羊那麼餓，你一到這邊，它就馬上轉過來，馬上那個頭，搶搶搶，搶過來這樣吃了，這它就不吃，如果説這樣子你懷疑它沒有看到的話，你可以用那個手，這樣子放過來，你看，它看到它也不吃，你看。

記者 蔚星：看到了，它看到那個草了。

唐運喜：它看到這個草了。

記者 蔚星：過來聞一聞。

唐運喜：對，它過來聞一聞，它不吃，現在它都不會吃的，它寧願餓死，它都不會吃。

唐運喜眼看著原本活蹦亂跳的都安山羊慢慢蔫掉，臥在圈裏，已經沒力氣再站起來吃東西，他心疼的不得了。前前後後唐運喜做了8次實驗，他把各種草料試個遍，可羊卻始終什麼都不吃，他不能眼睜睜的看羊餓死在羊圈裏，無奈之下，他只能把圈裏的羊放出來，繼續散養。

2012年9月，都安縣科學技術局給唐運喜提供了一次去外地學習的機會。正是這次外出學習，啟發唐運喜，要因地制宜的去尋找解決都安山羊圈養的辦法，一個靈感出現在唐運喜的腦海裏。

採訪時，唐運喜要帶著記者一同上山看看，因為圈養的關鍵，其實不在圈裏，而是在山上。

唐運喜：這個就是那個，我們那個山羊的運動場，你看到那邊去，寬寬的，一直都這樣，整個山。

記者 蔚星：這個是?

唐運喜：這個是嗎?

記者 蔚星：金銀花。

唐運喜：對，這個就是那個金銀花，我們就是每個那個藥店，金銀花茶就用這個來製作的。

記者 蔚星：這都是山上野生的嗎?

唐運喜：對，都山上野生的，我們山上這裡好多這種，各種各樣那個草藥，不是這種而已，這個人都可以吃，這個。

記者 蔚星：這個，是幹什麼的?

唐運喜：對，這個它馬上就那個結果了，這個如果説那個山羊它拉稀，它吃了這個，它吃幾口，基本上就好了。

記者 蔚星：它自己就會來吃。

唐運喜：它自己都會來吃。