俗話説，家財萬慣帶毛的不算，當地養烏雞的人越來越少，這直接影響了彭建軍雞苗孵化的生意。這個時候他決定轉型賣烏雞蛋，沒想到推出後市場反應很好，根本不愁銷路。

彭建軍：假如我換過一個行業，那我就要又重頭開始，我之前積累的那些客戶、資源，那些技術我就白學了，因為一個行業不可能，只有失敗的企業，不可能有失敗的行業，所以我堅持還要養多少泰和烏雞。

2005年過後，彭建軍一邊賣烏雞、烏雞蛋，一邊攢錢，到了2009年，終於有了一百多萬元，可就是因為這筆錢，卻成了他和妻子之間矛盾的導火索。

原來，彭建軍依然想蓋新雞舍，妻子卻希望可以先買房。當時縣城的房子不過800元錢一平方米，一套才10萬元左右，就連鄉下還涌現了很多小洋樓，彭建軍一再推託，氣得妻子跟他發了火。

梁滿蘭 彭建軍的妻子：我經常怨言他的，也會説他的。他説你不要急，多等兩年，自然就有房子。我説我已經嫁給你十幾年，我還有多少個十幾年。

彭建軍：房子是第二選擇，第一選擇一定是建雞廠，把雞廠把雞舍建好，因為雞舍是給你賺錢的東西，你把雞舍建好了，馬上會給你帶來更大的效益。

一個丈夫的諾言變成了謊言，妻子十分失望，無奈之下，只得同意彭建軍蓋雞場。2010年，彭建軍投入150多萬，建起了3棟現代化雞舍。

2016年6月的一天早上，彭建軍出現在了雞舍門口。讓烏雞出來放風，是他每天都會做的事情。然而記者卻發現，雞舍旁邊的林地周圍並沒有設置圍欄。

彭建軍：非常膽小，它在這個地方，走出去，在外面散步不會超過100米，不會再走了，它怕。

泰和烏雞很膽小，且由於羽毛的構造原因，並不會像普通雞那樣飛得很高，以至於要捉住它們也十分容易。

彭建軍：你抓它，抓它，抱。

記者：它太容易抓了。

彭建軍：它非常溫順的。

記者：它連跑都不跑。

彭建軍：所以人家拿它當寵物養。

有人拿烏雞當寵物養，可是彭建軍恨不得把烏雞當寶貝養。妻子發現，以前彭建軍只是喜愛烏雞，現在卻有點癡迷了，有些舉動讓人很難理解。

這些照片均來自於彭建軍的拍攝，他通常在草地裏一蹲就是半天，對著烏雞不停地按快門，然後把照片放到了宣傳冊內。

彭建軍：你看我這幾年相都拍爛了兩個，這個是05年買的，這個是10年買的。

記者：能開機嗎?

彭建軍：現在這個不能開機，現在這個湊合著還能用，當時為了捕捉烏雞好的勁頭，每天早上和晚上拿相機去拍，天天睡到草叢裏面抓拍這個雞。我的百度雲裏面存起碼有五千到一萬張雞的相片，最少有一萬張。