兩個月下來，胡軍的銷售依然沒多大進展。巨大的壓力之下，胡軍決定把雞全部宰殺，加工成熟食銷售。而這時胡軍發現自己可能找到了熟食雞市場的一個空白。他把整雞放進水裏煮，只放薑片和鹽，一款清淡口味的雞就出爐了。

胡軍：在我們這裡做麻辣味的、香辣味的、五香味的，遍地都是，我想做一個與眾不同的。我覺得現在人都很原生態，都喜歡吃清淡一點。

胡軍認為清淡口味的原味滷雞，是個市場空白。可原味滷雞一推出，就遭到了冷遇。在四川省人們習慣了麻辣口味，對於清淡口味的滷雞並不感興趣。這樣一來，三噸的滷雞積壓在倉庫裏賣不掉，別人勸胡軍低價處理，胡軍卻不肯答應。

胡軍：送多了，我們也不好意思再送了，只能把它倒掉了。

記者：你低價賣了不行嗎?

胡軍：因為你低價賣了的話，你要把你的品牌樹立起來，以前人家買過，這個雞就是那個挺便宜那個雞，那我們的品牌就砸了，你肯定要保障你的品牌。

為了把雞場支撐下去，胡軍先是賣掉了房子，又從建築公司的利潤裏挪錢，繼續投入養雞。2013年10月，胡軍的第二批紅標雞開始養殖了，這次，胡軍吸取教訓，不但提前跑銷路，還想到了一個營銷的辦法。

而這源於一次胡軍到村民家裏吃飯，看到村民用當地的土方法燒制土雞，柴火大鍋，土雞，麻辣味的調料，這些加起來，讓胡軍吃出了小時候的味道。胡軍受到了啟發。2014年5月，胡軍的柴火雞體驗館開業了。這次，胡軍用的是四川人最愛的麻辣口味。

胡軍：我改變不了客戶的需求，我只能改變自己跟隨客戶的需求去走。你這個産品要在那個地方生根發芽，你肯定考慮要在這個地方適應當地的人群。

柴火雞體驗館的生意火了之後，胡軍就邀請批發商來店裏品嘗。面對經銷商的不信任，胡軍不但不著急辯解，還歡迎批發商從外面自帶一隻自認為口感好的雞到體驗館來，胡軍也準備一隻自家養殖的雞，來鬥一斗兩種雞的口感。

胡軍：同樣一個廚師做，做出來你品嘗出來哪個雞是你的，哪個雞是我的，哪個雞好哪個雞壞，因為不能分辨，都只能從雞腳，我就把我的雞和他的雞對調了一下，結果他最後吃不出來，他説是我的雞好。

經過對比品嘗後，批發商們心服口服，想要進些胡軍的雞嘗試銷售。可是，因為擔心雞感染疾病，胡軍不允許外人進入雞舍，買雞的批發商更不允許，這讓很多批發商有意見了。

批發商蘭坤：買東西不看貨，你説怎麼買。怕買回去後不好賣，還有一個怕貨不好。

批發商易國全：因為我們到農村原來收購，都是現場看到，看到好我才抓，不好我就不要，我沒看到雞，我也不敢給你下訂單。

為此，胡軍專門建立了一個展示區，拿一些雞展示給批發商看，胡軍還給了一個承諾，在價格上保證不讓他們虧錢。批發商這才放了心，簽訂了購銷合同。

胡軍：必須讓他有利潤，你的産品才能出去，一定要讓利給批發商。我覺得舍得最好，(是)打開市場最好的鑰匙。

胡軍的做法贏得了批發商們的讚許，逐漸打開了市場。隨著知名度越來越大，找上門的批發商也越來越多。

批發商蘭坤：看這個腳掌，有繭子的，雞放養過的，如果腳掌非常乾淨的，就證明這雞沒有放養過。這個雞就是活動量大，賣也好賣些。

批發商林澤東：很有名的在成都，在我們那個市場裏面，那麼買主，酒店那些，比較願意接受。

不過，雖説批發生意跑了量，但價格不高，利潤低，所以胡軍一直都想擴展利潤更高的零售市場。這時，一個機會送上了門，讓胡軍在一件煩心事裏發現了新商機，利潤也增長了三倍。