吳華:總覺得臉緊繃繃的,過了幾天開始抽了。溫差太大了,外面的溫度高,裏面的溫度低,我看著這麼多的雞發愁,怎麼賣得出去,所以以後一遇到冷、有風,我的臉部就開始痙攣。
20多萬隻雞讓吳華壓力倍增,還落下了一個面部痙攣的疾病,他必須要為這些雞找一個出路。
2013年7月,吳華和他的員工像現在這樣在周邊的山區背著大麻袋,經常是空袋子上山,滿袋子下山,然後再一車一車的把這些袋子運走。然而,沒想到就是這些麻袋,為吳華打開了一個銷售舊院黑雞的渠道,這些袋子裏裝的到底是什麼東西呢?
採訪的時候,記者跟隨吳華來到了當地的村民家中。
記者:這獼猴桃哪兒來的?
村民:山上摘的。
記者:野生的嗎?
吳華:野生的,你嘗一嘗。
記者:這個比平時吃的個體要小一點。
吳華:你嘗一嘗,這個味道不同,這個味道純正的。
記者:還挺甜的,一點都不酸,有野生的清香味。
吳華:這個是野生獼猴桃,萬源富硒,含硒。
原來,那些麻袋裏裝的就是吳華從當地的村民家中收購的山貨,他要這些山貨有什麼用呢?那些黑雞他又怎樣賣出去呢?
原來,通過朋友介紹,吳華了解到有一位叫盛利召的人,他在一個電商平臺專門銷售四川的土特産品,吳華找到他,希望對方也能銷售他的黑雞,可是對方卻告訴他不賣活物。
盛利召:因為我們當時做電商平臺,對活禽活物是不銷售的,不做。
吳華:沒法銷售我就很為難了。
然而,在後來的聊天中,吳華了解到,盛利召急需一些四川的野生獼猴桃、岩豆等具有當地特色的山貨。
吳華:圖片、宣傳、電商的裝潢什麼都做好了,如果沒有産品,沒有貨,他就著急了。我自己的事情,我就擱下來了,我説我幫你們吧。
那些山貨就是吳華幫助盛利召收購的。接下來,戲劇性的事情發生了。
盛利召告訴吳華,他可以幫忙銷售一部分舊院黑雞,這讓吳華很是意外。
原來,盛利召除了在電商平臺銷售土特産品外,同時還經營著一家以雞肉為主要食材的餐廳。這家餐廳在全國有5家分店,不但對雞的需求量大,對食材也很挑剔。看到吳華的實在勁兒和舊院黑雞的品質,盛利召決定幫助吳華銷售舊院黑雞。
盛利召:他有自己的事業,把我們的事情真當事兒辦,人品很好,有時候吃點小虧,我們給他添了很多麻煩,上山下山,到處跑,通過一段時間的合作,我們覺得這樣的人品非常棒,是我們的合作夥伴。
盛利召不但大批量採購了吳華的舊院黑雞,甚至還把餐館的名字改成以黑雞為主題。
盛利召:我們的黑雞專門銷售的就是萬源這邊特有的舊院黑雞。和吳總結識之後,我們對黑雞的烙印是深深地刻上了。
吳華:把名字都改掉了,這麼一銷售,心裏一下就敞開了,我的後顧之憂就解決了。
北京某餐飲管理有限公司 行政總廚:一個月能賣出去10萬份,一個月10萬份,一年我們幾家店加在一起,每年有200萬個家庭喝過我們的雞湯。
2015年,隨著舊院黑雞在全國市場上走俏,吳華的公司經常迎來很多經銷商洽談合作。可是因為舊院黑雞養殖時間長,成本高,所以最後能達成合作的經銷商並不多。
來源:央視網
更新時間:2016年01月26日 02:48
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