劉暢：您看！抓住了，我們現在終於可以近距離看一看這個野生灰雁。哎！鬆口啊！好兇啊，小心點。咱們這個野生的灰雁和咱們繁育的這個飛鵝它到底有什麼差別呢？

　　李宗福：這個野生的灰雁比我們現在這個馴養的這些飛鵝體型要小一些，它的翅膀要比我們馴化的飛鵝翅膀要長一些。

　　劉暢：您看它體形並不算大，這翅膀張開後的長度可以達到1米6啊！難怪它的飛行能力這麼驚人。它的重量是3.18公斤。

　　大雁是國家保護動物，不能隨意捕獵。之所以在這裡能看到野生灰雁，是因為這裡是國家級保種場，有相關部門批准的捕獵證。每年可以捕一定數量的野生灰雁與新疆飛鵝進行雜交，讓新疆飛鵝始終保持野性，保持飛翔能力。

　　劉暢：老師，咱們倆抱的這兩隻鵝它有什麼樣的分別？

　　李建華：你這個是北京鵝，是鴻雁的後代，我們國內的大部分品種都是鴻雁的後代。新疆飛鵝，它是我們國內唯一一個灰雁的後代。

　　不過，現在新疆飛鵝的外觀顏色與野生灰雁卻有了一些差別。

　　劉暢：它的顏色要比飛鵝的顏色稍微要深一點。

　　新疆飛鵝它的顏色分三種，一種是灰色的，這是具有代表性的顏色，還有一種是白色，第三種是介於灰色和白色之間的花色。雖然從外貌顏色上有三種不同的幾種顏色，但它的體型，生産性能還是比較一致的。

　　世界上所有的鵝都是由雁馴化而來，只是馴化時間的早晩和品種不同而己。那麼鴻雁的後代和灰雁的後代又有哪些區別呢？

　　李建華：這兩種鵝都是成年鵝。我們這個新疆飛鵝它頭頂明顯比較扁平，沒有這個鵝包，鴻雁這個後代有明顯突出的一個鵝包。再一個它這個嘴比較扁平一些，我們這個鵝它相對比較尖。相對來説這個灰雁後代頸部比較粗短，鴻雁後代這個鵝脖子相對就比較修長。

　　我們都知道，一般的鵝都不會飛，那麼這新疆飛鵝為什麼很輕鬆就能飛起來呢？

　　李建華：新疆飛鵝它的特點呢，它馴化時間不長，它仍保留著野生灰雁的外形，體形比較狹長，它成個梭形的，飛翔能力也比較強。和野生的灰雁比較接近，在鵝類中屬於小型肉鵝。

　　李宗福：公鵝，大一點的也就達到4公斤，母鵝在3公斤半左右比較大的。

　　據記載，新疆飛鵝的馴養始於清朝年間，距今也只有二百多年，還保留有一定的野性。再加上體形較小，也為飛翔提供了便利條件。但當地牧民的放牧飼養方式也是它至今還能夠保持飛翔能力的一個主要原因。

　　劉暢：哎！大哥您好！這是你們家的鵝啊？唉喲！騎著馬放鵝。我能騎一騎嗎？噢！大哥讓我試一試！這馬好高啊！您看這馬背上的民族真是幹什麼都是騎著馬，騎著馬放羊，騎著馬放牛，但是這騎著馬放鵝我還是頭一回見著。

　　葉爾布拉是哈薩克族，據他介紹，他家養了100多只羊，40多頭牛。除此之外，他還十分喜歡養鵝，家裏每年都會養一些新疆飛鵝。

　　劉暢：大哥！您家養了多少只鵝啊？

　　養殖戶：700隻。我自己放鵝。

　　劉暢：這鵝好不好養？

　　養殖戶：好！吃草，這裡草多得很。

　　劉暢：喔！專門吃草的是吧？

　　養殖戶：唉，吃草，水也有。

　　額敏縣位於亞歐大陸中心點，是整個亞歐大陸離海最遠的地方。雖然離海洋最遠，但這裡並不缺水，相反卻是個水草豐茂之地，有得天獨厚的養鵝條件。因為鵝是禽類當中唯一吃草的動物，所以牧民長期以來都有養鵝的習慣。

　　李宗福：我們這地方整個都是濕地，走到哪都會看到有水，所以養鵝這塊我們是非常便利的。

　　當地牧民養殖新疆飛鵝都是採取放牧方式，因此在草原上的飛鵝飛來飛去，自由覓食，形成了一道獨特的亮麗風景，不了解內情的人一定會認為那是野生的鳥。那它能飛多選呢？都能飛到哪去呢？