此時,大家的注意力都集中在了這對雙胞胎身上,但比賽的時間,只剩下不到2分鐘,那麼今天,究竟誰能獲得最後的冠軍呢?
蔡成:二十斤,冠軍的二十斤,採訪你一下抓青蛙有什麼技巧?
這位大哥一個人就抓了20斤青蛙,獲得了今天的500元大獎。
發完獎勵,結束比賽,蔡成又急急忙忙地要把這些青蛙送往附近的農家樂,除了客戶預定好的3百多斤青蛙以外,今天,蔡成還要給大家做一次青蛙宴。
湖南人愛吃青蛙,油鍋燒燙,把青蛙直接往裏面這麼一倒,一翻,一炒,再加上各式各樣的辣椒和調料,爆炒青蛙的香味就撲鼻而來。
有紅燒的、清蒸的、滷味十三香的,吃得大夥兒欲罷不能。
吃客:那個青蛙肉特別嫩。
在當地,青蛙的吃法有很多種,而蔡成最喜歡的,卻是這種炭烤青蛙。
把提前腌制好的青蛙,保留一整只的形狀,往竹籤上這麼一串,並排著放在炭火上烤5分鐘。不一會兒,鮮美的青蛙肉就開始滋滋冒油。經不起美味的誘惑,蔡成 一邊烤一邊吃,再往上面撒些辣椒、蔥花,烤青蛙的味道就更香了,特別是這青蛙腿,那叫一個外酥裏嫩,馬上就把周圍的人都吸引了過來。
想吃青蛙,當地的農家樂都要提前向蔡成預訂,生意好的時候,常常一天就是4、5百斤。特別是入秋以後,青蛙開始冬眠,市面上的貨源越來越少,好多外地客戶都慕名而來。
經銷商:湖南益陽的,收了一千多斤。現在青蛙都冬眠了,別的地方沒有,他這裡有。
村民:一簍一簍往外,發了,蔡成蔡凱挺牛。
靠養青蛙,蔡成和哥哥成了村裏的致富能人,不僅2014年,一年時間就創造了銷售額300多萬,他們還成立合作社,帶領大家一起致富。
然而,很少有人知道,也正是這小小的青蛙,卻讓蔡成、蔡凱兄弟倆,很長一段時間,在村子裏都抬不起頭。
2015年9月21日,記者前去採訪的時候,蔡成把我們帶到了一個又濕又滑的田裏。
記者:你這是在看什麼?
蔡凱:這是黃鱔,我們抓黃鱔的叫壕。
記者:它裏面怎麼會有黃鱔呢?
蔡成:裏面放了蚯蚓,它就回來吃。
記者:好高級,沒見過。
蔡成:對,這是專業的,升級版的。
記者:能給我看看嗎?
蔡成:掉到這裡面去了,從這裡面出去,那裏面出來。
從前生活困難的時候,兄弟倆就靠這個工具,抓黃鱔來維持生計。有時候沒錢吃飯,他們也只能用黃鱔來充饑。
蔡成:那時候買一瓶水的錢都沒有,礦泉水2塊錢都買不起,經常在被子裏半夜醒來都很絕望,覺得活在世界上沒意義。
蔡凱:也想過要自殺,只是我沒跟他説,他沒跟我説。
回憶起當年的艱辛,兄弟倆依然十分感慨,那麼他們究竟經歷了什麼,又是怎樣用青蛙贏得財富的呢?
來源:央視網
更新時間:2015年12月04日 22:50
視頻簡介:一場尖叫不斷的抓青蛙大賽。一次驚心動魄的青蛙冒險。看湖南省岳陽市的雙胞胎兄弟蔡凱與蔡成,如何用青蛙改寫命運,實現財富夢想。