這裡是楊國賓從小長大的地方。2011年，他的許多朋友已經在這兒養起了石斑魚。看到朋友的養殖規模大利潤高，楊國賓心動了。

　　楊國賓：因為當時看到那邊利潤那麼高，我們做酒也是利潤很薄，養殖有百分之五六十的利潤。

　　可楊國賓沒想到，這看似簡單的石斑魚養殖，卻讓他遇到了人生中更大的難題。

　　這是用防水攝像機在水下拍攝的。這種石斑魚叫老虎斑。養殖一年後，它們的平均個頭兒能長到40厘米，身上佈滿了褐色的圓點。大部分時候他們安靜的四處遊晃，一旦聽到聲音，就像老虎一樣，迅猛的行動。

　　遊起來的速度，也是飛快。

　　搶起食物來，更是互不相讓。

　　2011年，楊國賓在漳州建好工廠，開始養殖這種兇猛的石斑魚。可作為門外漢的他對養魚一竅不通，連怎麼喂魚都不知道。

　　楊國賓：那個船我比較不會弄，等一下叫師傅過來弄。

　　記者：你怕幹嘛？

　　楊國賓：怕掉下去。

　　楊國賓怕掉下去是有原因的。他養殖石斑魚採用的是這種篩子喂食。整個池子上都佈滿網線。這一方面提供了便利，另一方面也給普通喂食增加了難度。

　　由於網線的密布，整個喂魚過程都像是在做什麼闖關遊戲。楊國賓的池塘大密度大，這種方式還能達到均勻喂食的效果。

　　員工陳紅仔：我這樣收起來給你們看一下，拍一下，這樣拍起來。

　　記者：這麼快就吃完了？

　　員工：前幾天就是七兩多，現在長大了一斤左右。我告訴你，你不知道。

　　記者：這個魚很能吃？

　　員工：很能吃。現在天氣熱的時候就是最喜歡吃（的時候）。如果天氣涼（的時候），就不吃料。

　　石斑魚吃食快，並且吃得多，為了控制他們的飲食，吃不完還可以像這樣將籃子拿起來。

　　剛建廠的時候，楊國賓對這些一竅不通。他只能加倍和員工諮詢學習。十個月過去了，眼看第一批石斑魚即將可以銷售了。可就在2011年9月，楊國賓卻遇到了大麻煩。

　　採訪時，楊國賓看到池子裏有兩隻死魚，便立刻拿漁網捕撈。他説，偶爾死一兩隻魚都算正常。可是這樣的情況卻很容易讓他回想起2011年發生過的一件事。